第一部分 概述 3
一 插花是什么 3
二 什么是插花艺术作品 5
1．家庭盆栽（或室内观赏植物） 6
2．盆栽 6
3．插花要求时间性较强 7
4．插花艺术作品形式多样 7
三 插花流派简介 7
（一）东方式插花 8
（二）西方式插花 13
（一）中国插花的历史 15
四 中国插花艺术的历史与现状 15
（二）中国插花艺术的现状 18
第二部分 插花技术入门 23
一 怎样学习插花 23
二 花材的选择及处理技巧 24
（一）花材的选择及组合 25
（二）花材的修剪及整理 32
（三）花材的弯曲 40
（四）花材的固定 44
（五）插花的保养及花材的保鲜技巧 49
（六）辅助装饰材料 56
（一）插花容器的种类 57
三 插花的器具 57
（二）插花工具 60
四 插花艺术基本原理 62
（一）色彩和谐 62
（二）造型均衡 71
（三）主题突出 78
（四）比例得当 84
（五）韵律变化 89
五 插花的插法与顺序 90
（一）插花的方法 90
（二）插花的制作 94
六 插花艺术的创作 96
七 插花作品的构成法 99
第三部分 插花流派的基本形式 105
一 东方式插花艺术 105
（一）瓶花基本花型 106
（二）盆花基本花型 108
（三）插花的线条设计 109
（四）瓶花设计及制作 115
（五）盆花的设计及制作 116
二 西方式插花艺术 119
（二）花篮的设计与制作 120
（一）西方式插花的基本构图形式 120
（三）花束的种类及制作 124
第四部分 花艺设计与赏析 129
一 什么是花艺设计 129
二 花艺设计与插花艺术的关系 129
三 花艺设计 131
（一）圣诞节花饰 131
（二）情人节花饰 132
（三）人造花的应用 136
（四）盆栽花艺 138
（五）节日花艺设计 140
（六）婚礼系列用花设计 143
（七）大型露地花艺设计 146
四 插花艺术赏析 147
（一）插花艺术作品评判标准 147
（二）插花作品的放置 148
（三）插花作品欣赏 149
第五部分 经营与开发 159
一 鲜花的妙用 159
二 花店专题设计 162
（一）花店经营的要素 162
（二）订花卖花五要素 166
（三）注意鲜花损耗率 167
（四）花材的养护及管理 168
（五）开花店的心得 169
三 国内外花卉信息与动态 170
（一）香港特区 170
（二）澳洲 172
（三）美国 172
（四）德国 175
（五）俄罗斯 176
（六）其他国家 177
一 花的包装方法 181
第六部分 花卉知识 181
二 花语及送花常识 182
（一）生活常用花语 183
（二）送花常识 186
三 节日流行花卉 188
四 吉祥图案中的花卉 188
五 部分国家国花介绍 190
六 花枝数的寓意 193
七 常见时令花卉 200
（一）切花 200
（二）线状花材 202
（三）叶材 204