第一章 服饰风俗 1
第一节 人类服饰探源 1
第二节 中国的传统服饰 2
一、头衣：冠、弁、冕、巾 3
二、上衣 11
三、下衣 15
四、足衣 16
第三节 中国历史上的服饰变革 20
一、秦汉冠服制的确立 21
二、唐代的服饰新潮 21
三、明朝恢复汉族衣冠 26
四、清初的服饰变革 32
五、中山装的诞生 36
第四节 佩饰和化妆 37
一、男子的佩饰和化妆 37
二、女性美容和化妆 42
第五节 妇女缠足 51
第六节 中国服饰风俗与服饰观念透视 53
一、“非其人不得服其服”与服饰的角色心态 54
二、“澡身而浴德”与个人的内在品格 55
三、“女为悦己者容”与女性服饰美容的刻意追求 57
四、“易服色”与服饰的隆礼特征 59
第一节 从茹毛饮血谈起 62
第二章 饮食风俗 62
第二节 中国传统的食物 65
一、主食 65
二、副食 69
三、中国传统的美食烹饪 75
第三节 雅俗共饮的茶 82
一、饮茶习俗的形成 82
二、中国的茶道 84
三、古今名茶 86
第四节 中国的酒文化 87
一、酒的流程 88
二、古代饮酒的习俗 92
一、古代的炊具 103
第五节 饮食器具 103
二、古代的饮食器 106
三、饮食器具的文化意蕴和食俗 112
第六节 中国饮食文化品评 116
一、饮食结构与中国人的个性 116
二、饮食与中国人的人格尊严 120
三、饮食等级与消费观念 122
四、中国饮食文化与思维方式 124
第三章 住居风俗 126
第一节 构木为巢的启示 126
第二节 传统住居的基本结构 129
一、四合院 129
二、堂和室 130
三、门户、门楼、门匾、石狮 131
四、墙和影壁 133
五、卜宅 135
第三节 由矮趋高的室内家具 136
一、由席地跪坐到垂足而坐——席、榻、胡床、椅凳、蒲墩 136
二、几、案、桌、八仙桌、抽屉桌 138
三、?椸、箧笥、簏、橱、柜 140
四、床、火炕、帐、屏风、户帘 142
第四节 古代的庭院经济 144
一、庭院树果 145
二、六畜 147
三、树果六畜的文化意蕴 152
第五节 中国人的家园意识巡视 156
一、封闭的文化圈与中国人的内向心态 156
二、居住礼仪与安守本分的个性 157
三、睦邻择邻与中国人的邻里观念 158
四、墨子、庄子的思想与中国人的家园保护意识 159
第四章 节日风俗 161
第一节 节日的由来和演变 161
第二节 除夕和春节 165
一、古代的历法与年的定型 165
二、春节的节日活动 167
第三节 元宵节 174
一、元宵节的起源 174
二、放灯和观灯 175
三、吃元宵 177
第四节 清明节 178
一、清明节探源 178
二、清明节的风俗活动 180
第五节 端午节 186
一、恶月恶日的恐怖 186
二、五色丝、艾草、菖蒲酒、石榴花、雄黄 187
三、龙舟竞渡和伍子胥、曹娥、屈原 189
四、角黍 191
第六节 七夕节 192
一、牵牛星和织女星的传说 192
二、乞巧与看牛女相会 193
三、曝衣晒书 195
第七节 中秋节 196
一、月宫的传说 197
二、中秋赏月 198
三、中秋月饼 199
第八节 重阳节 200
一、登高、饮菊花酒、插茱萸 200
二、射箭 202
三、食糕 203
第九节 传统节日文化点评 205
一、农业文化的印记 205
二、阖家团圆的旋律 207
三、教化万民的工具 208
第五章 婚姻风俗 210
第一节 婚姻形态的演变和定型 210
第二节 婚姻媒介 213
一、媒妁婚和冰人、月老 214
二、指腹婚 215
三、收继婚 216
四、入赘婚和典卖婚 217
五、冥婚 218
六、自由婚 219
第三节 婚礼 221
一、六礼 221
二、合卺、拜舅姑、庙见 222
三、闹新房、听夜、盖头巾、拜堂 223
第四节 婚姻禁忌 225
一、同姓不婚 225
二、士庶不婚 226
三、居丧不婚 227
四、不露闺房之私 227
第五节 夫妇双方的地位 229
一、夫妻比天地、君臣、父子 229
二、夫为主人，妻为财产 230
三、丈夫可以纳媵妾 230
四、夫可出妻，妇不得离婚 234
第六节 妇道和贞节 237
一、三从四德 238
二、贞节和改嫁 239
第七节 古今婚姻观念剖析 244
一、中国婚姻的神圣、庄严与家庭子女的责任感 244
二、重婚礼，轻法律；重道德约束，轻感情基础 245
三、相敬如宾——以礼制欲的理想模式 246
四、主动求婚者低贱，被追求者高尚 247
五、“白头偕老”的功过 248
六、妻子对丈夫的惰性依赖 249
第六章 生老风俗 251
第一节 对新生命的呼唤 251
一、祈子 252
二、胎教 254
第二节 幼有所长 256
一、悬弧挂帨和弄璋弄瓦 256
二、三日洗儿和满月 257
三、百岁和周岁试儿 259
四、十二生肖 260
五、举子禁忌 262
第三节 踏上人生之路 265
一、孩提、幼学、成童 265
二、冠礼 267
三、姓、氏、名、字、号 271
第四节 敬老养老 278
一、暮年巡礼 278
二、敬老养老 280
三、生日和祝寿 282
第五节 养生和养性 286
一、养生 286
二、养性和座右铭、“忍” 288
第六节 人生观念评析 290
一、天地性，人为贵 290
二、生命价值与社会价值的沟通 290
三、人生的乐和福 292
四、君子以自强不息 293
第七章 丧葬风俗 295
第一节 灵魂不灭的迷惑 295
一、丧葬礼仪的定型 296
二、各民族葬法搜奇 297
第二节 丧葬礼仪 299
一、初终、小殓、大殓、送葬 299
二、讣告、奔丧、吊丧、赙赗、谥号 302
三、棺椁、随葬品、坟墓、相墓 304
四、祠堂、碑碣、石雕群 307
第三节 守制 310
一、虞祭、斋七、百日、周年、忌日 311
二、孝服 312
第四节 扫墓和祭祖 313
一、扫墓 314
二、祭祖 315
一、贵生恶死与中国人对死的忌讳 319
第五节 丧葬与中国人的传统观念 319
二、厚葬久祀与祖先崇拜意识 320
三、送终祭祀与对子女的投入 321
第八章 信仰风俗 324
第一节 儒学信仰 324
一、儒学的流程 324
二、君子与小人 333
三、儒家的孝道 341
第二节 佛教信仰 355
一、佛教的中国化 355
二、佛教的因果报应说 360
三、佛教的神谱和寺院布局 367
一、道教的流程 374
第三节 道教信仰 374
二、道教的基本特征 376
三、道教的神谱和宫观布局 382
第四节 神灵信仰 387
一、自然神 388
二、人神、社会神、职业神 397
第五节 中国信仰风俗的特点 400
一、中国信仰风俗的不虔诚性 400
二、中国信仰风俗的“人世”特征 402
三、中国信仰风俗的宗法伦理特征 404
四、中国信仰风俗的政治特色 404