老龄化--全社会面临的严重挑战 1
一、中国的老龄化及其特点 2
二、实现健康老龄化，迎接挑战 5
(一)个体健康 5
(二)健康的群体老龄化 10
(三)健康的人文环境 11
长寿与健康--人类追求的永恒主题 14
一、人的寿命该有多长 14
(一)古人关于寿命的论述 14
(二)现代科学家关于人的寿命的论述 15
二、时序年龄、生理年龄、心理年龄和社会年龄 23
三、什么是健康 29
四、影响健康长寿的因素 36
(一)不良生活方式 36
(二)环境因素 43
(三)疾病 45
(四)不良情绪 46
五、寿星们的“秘诀” 47
衰老与抗衰老 55
一、衰老的主要特点 56
(一)五脏虚损说 58
二、中医学关于衰老的论述 58
(二)阴阳失衡说 60
(三)气血失和说 60
三、衰老发生与发展的现代研究 61
(一)基因程控学说 61
(二)自由基学说 65
四、有关抗衰老的几个问题 68
(一)关于抗衰老作用的客观指标 69
(二)中医抗衰老的理论与实践 71
(三)抗衰老的现代研究 75
(四)抗衰老须从我做起 86
老年人的生理变化 102
一、脑的变化 103
二、心血管系统的变化 109
(一)心脏 111
(二)血管 112
三、呼吸系统的变化 113
(一)结构的变化 115
(二)功能的变化 116
四、内分泌系统的变化 117
(一)下丘脑--垂体的变化 119
(二)下丘脑--垂体--性腺的变化 120
(三)下丘脑--垂体--肾上腺的变化 121
(四)松果体和褪黑激素的变化 122
(五)胰腺的变化 123
(六)心脏内分泌系统的变化 124
五、免疫系统的变化 125
(一)免疫器官的变化 127
(二)免疫细胞的变化 127
(三)免疫分子的变化 128
老年自我保健 129
一、什么叫做自我保健 130
二、自我保健的重要性 131
三、自我保健的内容 134
四、如何搞好自我保健 138
(一)认识老年病及其特点 138
(二)学习和掌握一些医学知识 140
(三)了解一些老年人用药知识 141
(四)掌握一些疾病的早期信号或征兆 147
运动与老年保健 153
一、运动有益于老年人健康 155
二、老年人运动锻炼的原则 161
三、老年人运动健身要讲科学 164
四、老年人健身运动时应注意哪些问题 178
五、适合于老年人运动锻炼的项目 182
饮食、营养与老年保健 190
一、营养、营养素和热能 191
二、各种营养素简介 193
(一)蛋白质 193
(二)碳水化合物 197
(三)脂肪 199
(四)维生素 200
(五)无机盐 203
(六)水 207
(七)膳食纤维 209
三、老年人饮食的原则--平衡膳食 212
(一)老年人饮食的基本原则 214
(二)中国居民膳食的基本原则 218
四、老年人的饮食安排 222
五、老年人常见病的饮食防治 233
六、你的饮食习惯有益于健康吗 242
附录 246
主要参考书目 264