《家常海鲜》PDF下载

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  • 作  者:罗贵京编著
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7538837388
  • 页数:67 页
图书介绍:本书介绍家常海鲜菜的制作方法。

目录生菜虾松 4

糖醋鱼片 7

青苹果龙虾沙拉 8

西芹花枝 11

树子鲜鱼 13

宫保玉带 15

豆酥鳕鱼 17

虾手卷 19

蒜泥鱼片 21

凤梨虾球 23

酱爆红鳟 24

三杯大卷 27

椒盐鲳鱼 29

西芹桂花蚌 31

芙蓉青蟹 32

麒麟海上鲜 34

芝麻虾球 37

铁板鲜蚵 39

沙律虾 41

银芽干贝 42

鱼香鲜蛤 44

干贝冬瓜方 47

大烩鲍脯 49

松子虾仁 51

八宝鲟米糕 52

九层塔炒蚬 55

翡翠莼菜海鲜羹 57

洋葱柴鱼 59

青蟹粉丝煲 60

燕丸上汤 62