第一章 扩散原理 1
费克定律 1
物质主体在运动时的扩散 2
A经过停滞组分B的扩散(Stefan扩散) 3
多组分(多元)混合物 5
变化的截面 6
涡流扩散 7
液体中的分子扩散 7
固体中的分子扩散 8
非稳态扩散 10
膜的概念 11
传质系数 12
控制速率的阻力 18
扩散系数 18
双组分气体混合物 18
液体 20
固体和凝胶 23
例题 23
习题 31
符号表 32
参考文献 34
第二章 蒸馏 37
汽-液平衡 37
理想系统 37
非理想均相混合物 38
非均相混合物 42
平衡图 43
双组分混合物的蒸馏 45
微分蒸馏 45
急骤或平衡蒸馏 46
有回流的连续蒸馏(精馏) 47
理论级数 48
回流比 53
最小回流比 55
全回流 55
最佳回流比 56
加料点(板)位置 57
多股进料和侧线出料 59
直接蒸汽蒸馏 60
部分冷凝 61
共沸蒸馏 61
计算提要 62
三组分混合物的蒸馏 65
互溶系统 65
非互溶系统 65
共沸蒸馏和萃取蒸馏 66
多组分混合物的蒸馏 68
关键组分 69
简捷计算法 69
简捷计算法提要 70
蒸馏塔 72
塔盘式塔(板式塔) 74
泡罩塔盘 80
筛孔塔盘 80
浮阀塔盘 84
无降液管塔盘 86
板效率 86
填料塔 90
填料效率 94
例题 96
习题 124
符号表 126
参考文献 129
第三章 气体吸收与脱吸 134
气-液平衡 134
吸收 135
理论级数的计算 135
克莱默斯(Kremser)方程 138
用传质分系数的计算 141
经验的传质系数 145
总传质系数 151
伴有化学反应的吸收 155
计算法提要 159
脱吸(解吸) 160
气体吸收设备 161
吸收塔设计 164
例题 168
习题 188
符号表 192
参考文献 194
第四章 液-液萃取及浸取 198
液-液萃取 198
互不溶解液体 200
相图 201
热力学上的考虑 206
溶剂的选择 207
单级平衡萃取 209
连续多级逆流萃取 210
Janeoke标绘图 214
连续逆流接触萃取 219
带回流的逆流萃取 221
液-液萃取设备 227
浸取 235
萃取速率 236
理想级和平衡级 237
解析解法 238
逐级计算法 239
图解法 239
操作方法 241
浸取设备 242
例题 250
习题 259
符号表 260
参考文献 262
定义 267
第五章 增湿 267
湿度图 272
湿度的测定 274
空气调节 275
水的蒸发冷却 276
冷却塔 283
例题 288
习题 296
符号表 298
参考文献 300
附录 301
第六章 干燥 302
定义 302
热量和质量传递 303
干燥的阶段 304
恒速阶段 305
降速阶段 309
干燥设备 312
间歇盘架式干燥器 316
间歇搅动干燥器 320
空气悬浮系统 321
连续盘架式和隧道式干燥器 330
回(旋)转干燥器 331
其他连续干燥器 335
例题 338
习题 342
符号表 344
参考文献 346
第七章 吸附和离子交换 348
吸附 348
吸附剂 348
平衡线和吸附等温线 350
传质区(MTZ) 352
突跃 354
再生 356
离子交换 360
离子交换树脂 361
离子平衡 362
离子交换速率 363
比例放大 363
离子交换设备 364
例题 367
习题 374
符号表 375
参考文献 377
第八章 结晶 380
晶体质量 382
晶体的组成 384
结晶动力学 386
焓衡算 389
结晶设备 390
间歇和连续结晶器 390
刮壁式结晶器 391
槽式结晶器 391
连续蒸发结晶器 392
连续冷却结晶器 394
例题 394
习题 399
符号表 400
参考文献 401
附录1 低压气体的PDAB 403
附录2 低浓度物质在水中的D0AB 404
附录3 物质在有机溶剂无限稀释中的D0AB 405
附录4 气体和液体的物理性质 406