《婴幼儿成长食谱》PDF下载

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  • 作  者:韩达编著
  • 出 版 社:赤峰:内蒙古科学技术出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:753800808X
  • 页数:282 页
图书介绍:学龄前教育是儿童智力开发的关键。许多年轻的父母虽然明白儿童教育的重要性,但苦于无从教起。为了帮助年轻的父母更好地全面开发4-6岁儿童的智力,我们编写了这套智力训练教程。本书根据学龄前儿童的特点,采用的是父母教、子女学的方式,按周安排训练教程,每周课程都涉及到了语言能力、动手能力、数学能力等的培训,而且在讲故事一栏中所采用的教材都是幼儿颇感兴趣又能增长知识及能力的动物及科学小故事,使幼儿读后既能开阔眼界,又能增加科学知识。在书中,还特增加了幼儿感兴趣的动手项目—折纸、手影等,并还配有简单易学的图画入门、寓教于乐的英语入门及丰富有趣的智力测验。为了从小培养幼儿对科学的兴趣,我们还特别编写了许多科学小实验,透过简单的实验,希望我们的孩子可以从中得到科学的启迪,也为他们的生活增加更有益的乐趣。本书内容丰富,涉及面极广。作为教育4-6岁儿童的工具书,可谓包罗万象。家长可以根据自己孩子的特点,灵活选用书中内容。书中内容已包括了学前教育的基本内容,可以为您的孩子进入小学打下坚实的基础,可以开拓孩子的知识面,提高孩子的表达能力,丰富孩子的创造力。此书极其符合幼儿兴趣要求。编者本人也有一6岁女儿,在编写

前言 1

第一章 烹饪常识--给年轻父母 1

一、肉、脏类原料及选择 1

二、干贷原料及泡发 2

三、原料的初步热处理 3

四、火侯 4

五、烹调方法 4

第二章 婴儿食谱 6

一、4-8个月婴儿食谱 6

4-8个月婴儿主食 6

婴儿菜谱 17

二、9个月-1岁半婴儿食谱 36

9个月-1岁半婴儿主食 36

9个月-1岁半婴儿菜谱 62

三、1岁半-3岁婴儿食谱 78

婴儿主食 78

婴儿菜谱 92

四、4-6岁幼儿食谱 131

幼儿主食 131

幼儿菜谱 160

补钙的方法 264

第三章 小儿常见疾病的食疗法 264

一、缺钙 264

富含钙的菜点 265

二、缺碘 266

三、缺锌 266

四、近视 266

五、婴幼儿贫血 267

六、B1?缺乏症 268

七、蛋白缺乏综合症 268

九、多动症的食疗 270

十、小儿呼吸道感染的四季食疗 271

十一、小儿感冒饮食宜忌 273

十二、慢性咽炎的食疗方法 274

十三、支气管炎的食疗 275

十四、干咳 276

十五、肺热痰多 277

十六、哮喘的食疗 278

十七、肺结核的食疗 279

十八、百日咳 280

八、维生素A缺乏症 2690