前言 1
第一章 我国水稻生产概况 1
第二章 稻的形态结构 3
一、根的形态结构 3
二、茎的形态结构 7
三、叶的形态结构 8
四、花的形态结构 11
五、种子的形态结构 14
一、水稻的生命周期 17
第三章 水稻的生长发育 17
二、水稻的生长发育 20
三、稻株的器官建成 23
(一)器官建成的外因条件 23
(二)发芽与幼苗的建成 24
(三)叶片与分蘖的建成 26
(四)茎与根的建成 30
(五)稻穗的建成 32
(六)开花结实 36
第四章 良种高产高效的技术原理与必要条件 37
一、水稻高产典型现状分析 37
二、水稻产量的形成 39
三、水稻生育的“四同一节奏”规律 42
四、利用措施叠加效应发挥水稻高产潜力 46
五、水稻高产高效的必要条件 49
第五章 我国水稻生态区与良种适应性 51
一、我国稻作生态区的划分 52
二、水稻良种的生态适应性 54
第六章 稻田建设与种植制度 63
一、稻田建设 63
二、现代化农业园区 68
三、稻田种植制度的内涵与类型 68
四、高产高效复种方式及配套技术简介 72
第七章 水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术 74
一、叶龄栽培框架图 74
二、框架设计原理 75
三、制图方法 76
(一)主茎12片叶类型 76
(二)主茎15片叶类型 78
(三)主茎18片叶类型 80
(四)制图注意事项 82
四、叶龄栽培框架技术途径 83
(三)运用“三促一保”技术，促花增粒，减秕增重 84
(二)运用“三控一高”技术，提高大蘖率、成穗率 84
(一)运用“四精一促”技术，提高出苗率、壮秧率 84
五、多熟高效接茬技术途径 85
(一)缓解季节矛盾接茬技术 85
(二)缓解功力矛盾接茬技术 87
(三)科学配置全年肥料接茬技术 88
(四)节本高效土壤耕作接茬技术 91
第八章 常规水稻的选育与良种简介 94
一、水稻栽培品种的类型及选用原则 94
(一)我国水稻栽培品种的现状和类型 94
(三)水稻良种的选用原则 99
(二)水稻良种的基本特点 99
(四)水稻的引种及其病虫害检疫 102
二、常规水稻育种与新品种简介 103
(一)常规水稻育种 103
(二)新品种简介 117
第九章 杂交水稻选育与新组合简介 129
一、三系法杂交水稻 130
(一)我国三系杂交水稻育种研究概况 130
(二)三系杂交水稻的选育途径 131
二、两系法杂交水稻 134
(一)两系法杂交水稻选育概况 135
(二)两系法杂交水稻选育途径 136
三、杂交水稻优良组合 137
(一)籼型杂交早稻组合 137
(二)籼型杂交中、晚稻组合 142
(三)粳型杂交稻组合 156
(四)两系杂交稻组合 159
四、杂交水稻繁种、制种技术 162
(一)三系杂交水稻不育系的繁殖 162
(二)三系杂交水稻制种 165
(三)两用核不育系的繁殖 171
(四)两系杂交水稻制种 172
第十章 水稻良种繁育与贮藏 174
一、水稻良种繁育 174
(一)良种繁育的任务和原则 175
(二)水稻品种混杂退化的原因 175
(三)良种繁育的内容和方法 176
(四)水稻种子质量的分级标准 178
(五)水稻种子检验方法 181
(六)杂交水稻的提纯复壮 182
二、稻种贮藏 185
(一)收获 185
(二)干燥和清选 186
(三)贮藏 187
第十一章 单季稻高产高效栽培技术 188
一、单季稻的区域类型及主要特点 188
二、单季稻高产栽培类型及技术特点 190
三、单季稻高产高效栽培技术 190
(一)旱宽增高产高效栽培技术 191
(二)肥床旱育秧抛栽高产高效技术 201
(三)旱(半旱)直播高产高效技术 204
(一)发展简况 208
一、水稻抛秧栽培的发展与现状 208
第十二章 水稻抛秧技术 208
(二)抛秧技术现状 209
二、抛栽秧苗的培育类型 210
(一)有专用设备育秧类型 211
(二)无专用设备育秧类型 212
三、抛栽水稻的个体与群体生育特性 214
(一)抛栽水稻的个体形态特征 214
(二)抛栽水稻群体发展态势 216
四、双季稻单产15吨/公顷的抛秧配套栽培技术 217
(一)双季稻优质品种(组合)搭配模式的筛选及示范 218
(二)抛秧配套栽培技术 219
五、水稻机械抛秧的农艺和农机配套技术 222
(一)机抛的优点 222
(二)机抛的农艺技术 223
(三)机抛操作技术 224
第十三章 水稻直播栽培技术 224
一、水稻直播栽培概况 224
二、直播稻的类型 225
三、直播稻的生育特性 228
(二)全苗技术 231
(一)选用良种 231
四、高产关键技术 231
(三)除草技术 235
(四)防倒技术 237
第十四章 节水种稻技术 240
一、水稻旱种技术 242
(一)水稻旱种的类型 243
(二)水稻旱种的技术特点 243
(三)水稻旱种的关键技术 244
二、水稻地膜覆盖栽培技术 251
(一)水稻覆膜类型 252
(三)水稻覆膜栽培的关键技术 253
(二)水稻覆膜栽培的特点 253
三、旱稻栽培技术 255
(一)旱稻的特征 256
(二)旱稻栽培技术要点 256
第十五章 盐渍地种稻技术 261
一、盐渍土的概念与特征 262
二、盐碱地种稻技术 265
(一)盐碱稻区适用的品种 265
(二)盐碱地旱育苗移栽技术 265
(三)盐碱地水稻直播技术 269
第十六章 再生稻关键培植技术 270
一、确定种植地域 271
二、选用良种 272
三、种好头季稻，奠定高产基础 272
四、管理好再生稻，实现增产增收 274
第十七章 水上种稻技术 276
一、水上种稻的历史与现状 276
二、水上种稻的意义与前景 278
三、水上种稻研究结果与技术规程 281
(一)水上种稻研究结果 281
(二)水上种稻的技术规程 283
(一)环境与营养生理基础 287
四、水上种稻的原理 287
五、存在的问题与解决途径 289
(二)水稻水上栽培的生物学基础 289
第十八章 水稻有害生物的防治 290
一、水稻病害防治 290
(一)水稻真菌病害 290
(二)水稻细菌病害 293
(三)水稻病毒病 295
(四)水稻线虫病害--水稻干尖线虫病 296
(五)水稻生理性病害--水稻赤枯病 297
(一)二化螟 298
二、水稻害虫防治 298
(二)三化螟 300
(三)稻飞虱(褐飞虱、白背飞虱) 301
(四)稻纵卷叶螟 303
三、水稻田杂草防治 304
(一)稻田主要杂草种类与时空分布 304
(二)移栽稻田杂草的发生特点与防除 304
(三)抛秧本田的杂草防除 308
(四)直播稻田杂草的发生特点与防除 309
(五)稻田化学除草剂使用中应注意的问题 311