第1章 绪论 1
1.1手性化合物 1
1.2手性识别方法 4
参考文献 31
第2章 手性有机酸碱 33
2.1手性有机酸 34
2.2手性有机碱 42
参考文献 46
第3章 手性离子液体 48
3.1离子液体 48
3.2含有手性阳离子的手性离子液体 49
3.3含有手性阴离子的手性离子液体 53
参考文献 53
第4章 手性表面活性剂 55
4.1天然手性表面活性剂 55
4.2合成手性表面活性剂 58
参考文献 61
第5章 氨基酸 63
5.1亮氨酸与异亮氨酸 64
5.2缬氨酸 66
5.3苯甘氨酸 70
5.4脯氨酸 72
5.5L-半胱氨酸 74
5.6其他氨基酸 74
参考文献 76
第6章 小分子肽和糖 78
6.1二肽 78
6.2寡肽 80
6.3环肽 83
6.4单糖 84
6.5二糖 85
6.6寡糖 87
参考文献 88
第7章 醇、脲、酰胺及三嗪 90
7.1醇 90
7.2脲 92
7.3酰胺 94
7.4三嗪 96
参考文献 98
第8章 金属络合物 100
8.1樟脑 100
8.2薄荷酮 102
8.3席夫碱 103
8.4二醇酮 103
8.5其他 104
参考文献 106
第9章 手性配体交换化合物 108
9.1手性配体交换原理 108
9.2组氨酸配体 109
9.3苯丙氨酸配体 109
9.4脯氨酸配体 111
9.5半胱氨酸配体 113
9.6精氨酸配体 114
9.7异亮氨酸配体 114
9.8天冬氨酸配体 115
9.9非氨基酸配体 116
参考文献 118
第10章 环糊精 121
10.1非衍生化环糊精 121
10.22，3，6-位衍生化相同的环糊精 126
10.32，6-位衍生化相同，3-位不同的环糊精 136
10.42，3-位衍生化相同，6-位不同的环糊精 138
10.5其他类型的衍生化 140
参考文献 143
第11章 冠醚和杯芳烃 149
11.1手性冠醚 149
11.2手性杯芳烃 156
11.3手性环状化合物 158
参考文献 161
第12章 大环抗生素 164
12.1利福霉素 165
12.2糖肽 165
12.3多肽和氨基糖苷 169
参考文献 170
第13章 手性高分子 173
13.1链式聚合物 173
13.2逐步聚合物 182
参考文献 187
第14章 分子印迹聚合物 190
14.1分子印迹技术 190
14.2甲基丙烯酸为功能单体 193
14.3乙烯基吡啶为功能单体 197
14.4亲水性印迹聚合物 198
14.5溶胶-凝胶印迹 200
14.6手性印迹膜 202
参考文献 203
第15章 人工合成单手螺旋高分子 207
15.1单手螺旋高分子 207
15.2单手螺旋状的聚甲基丙烯酸酯 208
15.3聚烯烃 214
15.4聚三氯乙醛 214
15.5聚异腈化物 214
15.6聚炔 215
参考文献 217
第16章 多糖 220
16.12，3，6-位衍生化相同的纤维素 220
16.22，3，6-位衍生化相同的直链淀粉 229
16.3区域选择型衍生化的纤维素和直链淀粉 232
16.4衍生化的壳聚糖 236
16.5衍生化的其他多糖 238
16.6固载化多糖 239
参考文献 250
第17章 蛋白质 254
17.1血清蛋白 258
17.2糖蛋白 260
17.3酶 261
17.4其他蛋白质 262
参考文献 263
第18章 核酸适体 267
18.1DNA适体 268
18.2RNA适体 271
参考文献 273