第一章 概述 1
第一节 蜂群的组成及其分工 1
第二节 蜜蜂的形态、解剖和生理 7
第三节 养蜂的历史、现状及前景 13
第四节 蜜蜂的药用价值和经济价值 16
第二章 蜜蜂的生物学特性及生活习性 19
第一节 品种及特性 19
第二节 蜜蜂的生产性能和生活习惯 25
第三节 蜜蜂的生活环境 35
第一节 蜜粉源植物 43
第三章 蜜粉源植物及蜜蜂授粉 43
第二节 蜜蜂授粉 56
第四章 育种与繁殖 58
第一节 繁殖 58
第二节 良种选育 64
第三节 育种 66
第五章 蜂场与蜂具 80
第一节 蜂场 80
第二节 蜂箱 82
第三节 蜂具 86
第四节 蜂群的排列 92
第一节 蜜蜂的营养物质 94
第六章 饲养管理 94
第二节 蜜蜂的饲养管理 99
第三节 周年管理 118
第四节 养蜂放牧的方式 135
第七章 疾病的诊断与防治 139
第一节 常见传染性病害的诊断及防治 139
第二节 常见非传染性病害、农药中毒的诊断及防治 147
第三节 常见虫害的诊断及防治 148
第四节 蜂具消毒 156
第八章 蜜蜂产品 158
第一节 蜂蜜 158
第二节 蜂王浆 178
第三节 蜂花粉 196
第四节 蜂胶 206
第五节 蜂毒 209
第六节 蜂蜡 215
第七节 蜜蜂躯体 216
第八节 蜂巢 223
第九章 市场行情及发展趋势 227
第一节 市场行情 227
第二节 蜂产品的发展趋势 231
主要参考文献 238