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一、生物的寿命 1
二、长寿人的食物 9
三、现代食品的缺陷 21
四、运动与长寿 27
五、遗传、性别、发育与长寿 33
六、烟、酒与长寿 46
七、长寿人的性格 61
八、既无长生药，又无长生术 67
九、怎样活到100岁？ 72