第一编 概论 1
第1章 使用农药的实况和存在的问题 1
1.1 日本的农业与使用农药的特点 1
（1）使用农药的意义 1
目录 1
（2）使用农药的效果 2
（3）在使用农药方面存在的一些问题 2
（4）使用农药的实况 3
1.2 引起污染问题的代表性农药 8
（2）六六六 9
（1）滴滴涕 9
（3）艾氏剂 10
（4）对硫磷 11
（5）有机汞制剂 11
（6）五氯酚 12
（7）2,4,5—涕 12
第2章 农药污染的实况与影响 14
2.1 人的健康 14
（1）提出问题的背景 14
（2）污染途径 14
（3）污染实况 15
（4）主要农药的急性毒性 20
（5）每日允许摄取量（ADI） 32
（6）今后的问题 32
2.2 对农畜产品及农田的污染 34
2.2.1 在农作物上的残留 34
2.2.2 在土壤中的残留 38
2.2.3 在日本农药对食品的污染事例 42
（1）汞制剂在稻谷中的残留 42
（2）六六六对牛奶的污染 44
（3）在土壤中狄氏剂对蔬菜的污染 47
（4）对其他食品的污染 49
2.3 水生动物 51
2.3.1 农药污染实况 52
2.3.2 各种农药的毒性 55
（1）有机氯杀虫剂 55
（2）有机磷杀虫剂 64
（3）氨基甲酸酯类杀虫剂 66
（4）其他杀虫剂 66
（5）杀菌剂 66
（6）除草剂 75
（1）生物种类和成长阶段 76
2.3.3 与发现毒性有关的各种因素 76
（2）水温 77
（3）剂型 77
2.4 鸟类的影响 78
2.4.1 提出问题的背景 78
2.4.2 药剂敏感性的特点 79
2.4.3 慢性毒性 80
2.5 养蚕业中的实况及其影响 83
2.5.1 养蚕和农药 83
（1）从统计资料中所看到的被害变迁 84
2.5.2 农药对养蚕业的危害实况 84
（2）最近的被害特征 86
2.5.3 农药污染对桑、蚕、茧的影响 87
（1）对桑叶的影响 87
（2）对蚕的影响 88
（3）对茧的影响 94
2.5.4 被害防止对策 94
2.6 生态系的混乱及抗性的发展 96
2.6.1 生态系的混乱 96
（1）农药喷洒对生物种类的影响 96
（2）农药喷洒对生态系的影响 100
2.6.2 抗性的发展 103
（1）抗性的机制与遗传 103
（2）在日本抗性发展的经过和现状 104
（3）抗性的发展而产生的影响 106
第3章 农药行政管理 108
3.1 农药管理法的解释说明 108
（1）目的 108
（2）农药的定义 110
（4）登记注册的申请 111
（3）登记注册制度 111
（5）登记注册方法 113
（6）登记注册的检查 114
（7）已经得到批准的登记注册者的义务 115
（8）标签制度 115
（9）销售业者的义务 116
（10）禁止虚伪的宣传等 117
（11）经营防治事业人员的义务 117
（12）作物残留性农药等的使用规则 117
（13）改变适用病虫害范围等的登记注册 118
（14）农药安全使用标准 119
（15）与登记注册后的农药有关的管理 120
（16）其他 121
3.2 农药管理行政的组织结构 121
第二编 防治污染技术 123
第1章 农药的安全使用 123
1.1 法令和对策 123
1.2 防止人畜被害 124
1.3 对水生动植物的危害 129
1.4 街道占用地及自然环境 131
（1）杀灭剂和控制剂 132
2.1.1 化学农药的开发 132
2.1 高度安全性农药的开发 132
第2章 新技术的开发 132
（2）安全性化学农药的条件 134
（3）选择性的着眼点 134
（4）寻求分解性材料的方法 147
（5）期待中的新化学农药 150
2.1.2 生物农药的开发 158
（1）生物在农药方面的应用 158
（2）害虫防治上使用的生物农药 159
2.2.1 生物防治 165
2.2 不用农药的防治 165
（4）杂草防治上使用的生物农药 165
（3）病害防治上使用的生物农药 165
2.2.2 物理防治 172
2.2.3 栽培防治 174
2.2.4 育种防治 174
2.3 制剂及喷洒技术的改进 175
2.3.1 粉剂 178
（1）关于粉剂 178
（2）在规格范围内粉剂的改进 182
（1）关于微粒剂 184
2.3.2 细微粒剂（微粒剂F）的开发 184
（2）关于细微粒剂（微粒剂F） 189
2.3.3 超低容量喷雾 195
2.3.4 液剂喷雾 200
2.4 综合防治的展望 202
第3章 测定技术 204
3.1 毒性评价方法 204
3.1.1 前言 204
3.1.2 急性毒性试验 205
3.1.3 亚急性毒性试验 205
（1）供试动物的种类 206
3.1.4 慢性毒性试验 206
（2）药剂浓度的制定 207
（3）供给药剂的方法 207
（4）供试动物的数量 208
（5）中间检查时期 208
（6）试验项目 208
3.1.5 影响下一代的有关试验 210
3.1.6 影响生物体机能的有关试验 212
3.1.7 有关药剂在动物体内累积和代谢的试验 212
3.2 鱼毒评价法 213
3.1.8 其他试验 213
3.3 农药残留物的调查方法 215
3.3.1 序论 215
3.3.2 作物上农药残留试验的实行要领 216
（1）试样的采制 217
（2）试样的采集和运送 220
（3）样品的预处理 222
（4）分析 224
（5）结果的汇总 229
（6）特殊处理方法 230
（1）田间试验 231
3.3.3 土壤中农药残留性的调查方法 231
（2）模拟试验 232
3.4 分析方法 233
3.4.1 总论 233
（1）提取 234
（2）净化 237
（3）定量方法 241
（4）验证的方法 255
3.4.2 各论 259
（1）有机磷剂 259
（2）有机氯剂 263
（3）氨基甲酸酯类杀虫剂 265
（4）二硫代氨基甲酸盐杀菌剂 265
（5）苯氧乙酸类除草剂 267
（6）均三氮苯类除草剂 268
3.5 食品中农药残留物的检查方法 269
（1）铅 269
（2）砷 270
（3）有机氯制剂、有机磷制剂 271
（4）西维因（NAC） 271
（5）三环锡（三环己基氢氧化亚锡） 271