伊尹：从厨子到名相 1
易牙：缺德的厨神 5
孔子食礼趣闻 9
赵盾施食得恩报 12
识味奇才苻朗 15
刘邦食典的来龙去脉 17
东方朔滑稽吃相 23
曹操食性露本性 26
诸葛亮发明的军食 30
张翰恋味避祸 34
王羲之吃名背后 37
隋炀帝珍馐奇观 40
韩愈命丧火灵鸡 44
白居易食养妙招 46
韩熙载夜宴传奇 49
吕蒙正悔吃鸡舌汤 53
酒怪石曼卿 56
王安石餐桌轶闻 58
苏东坡美餐江湖 62
黄庭坚饭局逗趣 80
陆游饮食诗话 82
倪瓒食癖 89
郑和船队食谱揭秘 93
蟹痴李渔外传 99
名妓厨师董小宛 103
朱彝尊好色亦好食 107
蒲松龄的穷吃 110
年羹尧血溅厨坊 114
康熙垂涎寻常味 118
郑板桥的口舌之好 126
乾隆膳事掌故 131
曹雪芹惊现烹功 140
袁枚传世食经 144
纪晓岚大肚能容 150
阮元误考烧饼纹 156
梁章钜饮馔琐记 158
曾国藩的非常之食 161
左宗棠的三大嗜好 165
“李鸿章杂烩”大寻踪 168
慈禧的食苑秽闻 171
袁世凯饭桌作秀 184
孙中山舌尖之恋 190
黄敬临和他的千古奇宴 194
李叔同寺院断食记 199
红顶吃棍谭延闿 202
鲁迅这样吃 209
豆腐博士李石曾 214
冯玉祥的滋味岁月 218
苏曼殊贪嘴丢性命 227
蒋介石的饮食习惯 230
郭沫若的吃历 235
毛泽东爱吃啥 241
梅兰芳的护嗓小吃 253
追寻郁达夫的味蕾 257
怪僻食客溥心畲 261
周恩来的餐桌外交艺术 263
宋美龄的味觉人生 273
张大千的食情画意 277
老舍的吃喝喜好 282
独腿酒仙邓散木 288
傅抱石：酒为画之魂 291
溥仪的最后御膳 295
儒雅大吃家王世襄 301
于光远淡味出奇 304