第一章 痛风的疾病常识 2
第一节 痛风常识 2
一、什么是痛风 2
二、痛风的症状和诊断要点 2
三、痛风的发病与哪些因素有关 3
四、痛风的发病阶段包括哪几个 6
五、哪类人更容易患痛风 7
六、怎么做到早期发现痛风 7
七、自测是否患有痛风 8
第二节 高尿酸血症常识 9
一、什么是嘌呤 9
二、什么是高尿酸血症 9
三、高尿酸血症的原因是什么 9
四、痛风与高尿酸血症的关系 10
五、怎样确诊高尿酸血症 10
第三节 痛风性关节炎常识 11
一、什么是痛风性关节炎 11
二、为什么尿酸结晶会引起痛风的发作 11
三、痛风性关节炎好发于哪些关节 11
四、痛风性关节炎发作时有什么特点 12
第四节 痛风石常识 12
一、什么是痛风石 12
二、痛风石出现后经过治疗后能消退吗 13
三、痛风石破溃后能否自行愈合 13
第五节 痛风肾病常识 13
一、什么是痛风肾病 13
二、痛风会引起哪些肾脏病变 14
第六节 痛风患者的严重后果 15
第七节 儿童和老人痛风的特点 15
一、儿童和青少年患痛风的特点 15
二、老年人患痛风的特点 16
第八节 痛风的常见并发症 17
一、肥胖症 17
二、缺血性心脏病 17
三、高血压 18
四、糖尿病 18
第九节 如何诊断痛风 18
一、怀疑痛风时需做哪些检查 18
二、测定血尿酸时的注意事项 20
第十节 各类痛风的药物治疗 20
一、痛风的治疗目标 20
二、治疗痛风的药物 21
三、痛风不同时期的治疗 21
四、治疗痛风的具体药物 22
五、痛风石如何治疗 28
六、痛风性尿路结石如何治疗 28
七、痛风性肾病如何治疗 28
八、痛风急性发作时应如何处理 29
九、痛风静止期如何控制高尿酸血症 30
第十一节 痛风患者饮食宜忌 31
一、痛风患者饮食原则 31
二、痛风患者饮水注意事项 32
三、痛风患者如何选择食物 33
四、如何预防痛风再次发作 34
第十二节 中医对痛风的认识 35
一、中医如何认识痛风 35
二、中医对痛风病因的认识 35
三、中医对痛风如何分型 36
四、中医如何进行痛风的分期治疗 37
第二章 痛风常见食物及食疗膳食 40
第一节 概述 40
第二节 水果类及食疗方 41
一、荸荠 41
荸荠拌柿椒 42
荸荠蛋花羹 42
二、菠萝 43
菠萝杏仁冻 43
菠萝银耳羹 44
三、草莓 44
冰糖草莓 45
草莓橘瓣汁 45
四、大枣 45
大枣糯米粥 46
大枣薏苡仁粥 46
五、金橘 47
金橘萝卜蜜饮 47
金橘茶 48
六、梨 48
雪梨百合饮 49
雪梨番茄汁 49
七、李子 50
李子果脯 50
李子南瓜 50
八、苹果 51
苹果大枣羹 52
苹果芹菜柠檬汁 52
九、葡萄 52
葡萄汁 53
南瓜葡萄干小馒头 53
十、柚子 54
蜂蜜柚子茶 55
柚汁土豆 55
十一、西瓜皮 56
爆炒西瓜皮 56
黑木耳拌瓜皮 57
十二、香蕉 57
香蕉烩三鲜 58
香蕉柠檬冻 58
十三、樱桃 59
樱桃银耳汤 59
樱桃玉米饼 60
第三节 田园时蔬及食疗方 60
一、红薯 61
炸薯粑 61
糖红薯 62
西式烤红薯 62
红薯鸡蛋饼 62
二、大白菜 63
鱼香白菜 64
糖醋白菜丝 64
酸甜白菜心 64
三、冬瓜 65
红烧冬瓜 65
胡萝卜冬瓜烩土豆 66
琥珀冬瓜 66
麻茸冬瓜 66
四、西蓝花 67
酱味西蓝花 67
什锦西蓝花 68
凉拌西蓝花 68
鸽蛋西蓝花 69
五、番茄 69
番茄滑蛋 70
番茄丝瓜 70
蜜汁番茄 70
六、黑木耳 71
黑木耳炒白菜 71
黑木耳拌芹菜 72
木须瓜片 72
七、黄瓜 73
糖醋黄瓜 73
香菜黄瓜 74
鱼香黄瓜 74
黄瓜拌花生米 74
八、苋菜 75
姜汁苋菜 76
清炒苋菜 76
蒜泥苋菜 76
香菇苋菜 77
九、韭菜 77
韭菜拌蛋丝 78
韭菜炒核桃仁 78
素炒韭菜 78
十、苦瓜 79
芝麻苦瓜 79
芹菜拌苦瓜 80
糖醋苦瓜 80
十一、白萝卜 81
爆炒萝卜丝 81
蒜泥萝卜丝 82
萝卜丝 82
十二、土豆 82
蜜汁土豆 83
奶油烙土豆 83
茄汁土豆 84
十三、南瓜 84
南瓜炖土豆 85
糖醋南瓜丸 85
金光南瓜 86
南瓜鸡蛋小饼 86
十四、茄子 87
酱油茄子 87
清蒸茄子 87
蒜蓉茄子 88
豌豆烧茄子 88
十五、芹菜 89
凉拌芹菜 89
素烧芹菜 90
香脆芹叶 90
芹菜拌梨片 90
十六、青菜 91
明珠菜心 91
香辣青菜 92
芝麻青菜 92
淡竹叶蘑菇菜心 92
十七、丝瓜 93
凉拌丝瓜 94
三鲜丝瓜 94
奶油丝瓜 94
十八、茼蒿 95
炝黄蒿 95
凉拌茼蒿 96
茼蒿豆腐 96
十九、蕹菜（空心菜） 96
清炒蕹菜 97
凉拌蕹菜 97
豆腐乳蕹菜 98
二十、卷心菜 98
凉拌卷心菜 99
素烧卷心菜 99
酸甜卷心菜 99
第四节 水产类及食疗方 100
一、鲫鱼 100
玉兰鱼球 101
山萸肉炖鲫鱼 101
二、海带 102
海带三丝 102
海带薏苡仁鸡蛋 102
三、青鱼 103
火夹糟青鱼 103
铁排青鱼 104
四、鳝鱼 104
大蒜炖鳝鱼 105
莼菜炖鳝鱼 105
五、海蜇皮 106
凉拌海蜇皮 106
番茄海蜇 106
第五节 蛋奶类 107
一、鸡蛋 107
洋葱炒鸡蛋 108
木须鸡蛋 108
二、牛奶 109
牛奶梨片粥 109
果泥奶粥 109
三、鸭蛋 110
苏木煲鸭蛋 110
鸭蛋茶树菇 111
第六节 谷物类食疗方 111
第七节 汤类食疗方 121
第三章 中草药治疗痛风 128
第一节 中草药饮品 128
冬瓜皮饮 128
车前子茶 128
生葛根茶 128
翠衣陈皮饮 128
玉米须饮 129
桃红萆薢饮 129
白茅根饮 129
灵芝茶 129
桑枝莲子茶 130
何首乌绿茶饮 130
牛膝菊花茶 130
虎杖菊花茶 130
伸筋草茶 131
土牛膝茶 131
薏苡仁防风茶 131
独活茶 131
千年健九节茶 132
狗脊茶 132
第二节 中成药 132
八珍丸 132
百味痛康宁 133
复方伸筋胶囊 133
金匮肾气丸 133
六味地黄丸 133
人参归脾丸 133
十五味乳鹏胶囊 134
舒筋活血丸 134
四妙散丸剂 134
痛风定片 134
痛风排酸胶囊 134
大活络丸 134
痛风定胶囊 135
杞菊地黄丸 135
三七活血丸 135
追风透骨丸 135
新癀片 135
痹宁胶囊 135
痛风舒片 136
散风活络丸 136
第三节 痛风醋疗保健验方 136
热醋外敷方 136
小麦麸醋方 137
天南星调醋方 137
威灵仙醋敷方 137
芥子醋敷方 137
第四章 痛风非药物疗法 140
第一节 痛风患者运动方案 140
一、运动疗法适合哪类痛风患者 140
二、运动疗法不适合哪类痛风患者 141
三、运动时的具体注意事项 141
第二节 痛风患者运动方法 143
一、传统运动养生法 143
太极拳疗法 143
五禽戏疗法 143
赤足踩石疗法 143
二、现代运动疗法 144
散步 144
瑜伽疗法 145
体操疗法 146
保龄球疗法 147
关节操疗法 147
第三节 经络按摩疗法 150
第四节 药浴疗法 152
一、中药熏蒸疗法 152
二、足浴疗法 153
第五章 痛风合并并发症的调理方法 158
第一节 痛风并发高脂血症的调理方法 158
一、饮食原则 158
二、保健食谱 159
山楂菊花茶 159
荷叶二皮饮 159
素烩三菇 159
芝麻桑椹糊 159
香菇冬瓜条 160
芝麻卷心菜 160
第二节 痛风并发高血压病的调理方法 160
一、饮食原则 160
二、保健食谱 161
柿叶茶 161
三花饮 161
芹菜面 161
清炒苦瓜 161
菊花蒸茄子 162
菠菜猪血汤 162
第三节 痛风并发肥胖症的调理方法 162
一、饮食原则 162
二、保健食谱 163
山楂荷叶茶 163
泽泻乌龙茶 163
蒜蓉红薯叶 164
藕夹山楂 164
凉拌莴笋 164
黑木耳炒白菜 165
第四节 痛风并发冠心病的调理方法 165
一、饮食原则 165
二、保健食谱 166
甘菊饮 166
金橘萝卜蜜 166
素拌茄泥 167
素炒黑木耳白菜 167
麦枣糯米粥 167
第五节 痛风并发糖尿病的调理方法 167
一、饮食原则 167
二、保健食谱 168
番茄苦瓜汁 168
茵陈大枣饮 169
苦瓜丝 169
家常南瓜丝 169
芝麻杏仁粥 169
白菜根生姜萝卜汤 169
第六节 痛风并发肾病的调理方法 170
一、饮食原则 170
二、保健食谱 170
西瓜藕汁 170
蚕豆壳冬瓜皮饮 171
黑芝麻获苓粥 171
葱白紫苏粥 171
花生蚕豆汤 171
葫芦双皮汤 171