目录 1
前言 1
第一章 概述 3
一、苏联农业的地位与作用 6
二、苏联农业的部门结构 10
（一）整个农业的部门结构 11
（二）种植业与畜牧业的部门结构 12
（三）种植业的结构 14
（一）公有制为主体 18
三、苏联农业的基本特点 18
（二）农业技术装备水平较高 21
（三）种植业与畜牧业结合 25
（四）农业生产不稳定，单产水平低 27
（五）水平地带分异明显，分布较集中 29
第二章 自然条件的农业评价 33
一、苏联自然条件的基本特征 33
（一）以平原为主的地形 33
（二）以温带和亚寒带大陆性为主的气候 34
（三）自然条件的水平地带分异明显 39
（一）光热条件 44
二、主要农业自然条件评述 44
（二）水分条件 54
（三）土地条件 68
（四）生物条件 80
三、主要农业自然条件的地域组合及其类型 81
（一）水热组合矛盾与生物气候潜力 82
（二）自然条件的地域组合类型及其农业评价 86
第三章 农业发展的历史及社会经济条件 94
一、苏联农业发展的历史过程 94
（一）劳动力的数量 105
二、劳动力条件 105
（二）劳动力的质量 110
（三）农业劳动力的地理分布 111
三、农业的物质技术基础 114
（一）拖拉机与农牧机械 114
（二）化肥、农药 120
（三）水利条件 122
四、其它社会经济条件 124
（一）农业教育与农业科学技术条件 124
（二）运输条件 125
（三）城市发展与城市化 127
一、土地利用的现状特点 128
第四章 土地利用 128
（一）大力开垦荒地 142
二、开发利用土地资源的若干重大措施 142
（二）兴修水利，发展灌溉 152
（三）北水南调，解决中、南部地区水资源不足 163
（四）俄罗斯联邦非黑土地带的改造利用 166
三、土地利用中存在的主要问题及解决途径 175
（一）土壤改良 175
（二）土壤侵蚀及防治措施 177
（三）山地的开发利用 180
一、粮食生产与布局的主要特点 183
第五章 粮食作物 183
二、各类粮食作物的生产与分布 186
（一）小麦 189
（二）大麦 195
（三）燕麦 198
（四）黑麦 199
（五）马铃薯 201
（六）其它粮食作物 204
三、商品粮基地分布 211
（一）乌克兰 212
（二）北哈萨克 214
（三）伏尔加河流域 216
（四）北高加索 218
（五）西西伯利亚和乌拉尔南部 220
（六）中央黑土区 222
四、粮食的消费与进口 224
第六章 经济作物与果树、园艺业 227
一、棉花 229
（一）植棉业发展的条件 230
（二）棉花高产稳产的原因分析 233
（三）主要产棉区 236
二、麻类作物 241
（一）长纤维亚麻 242
（二）大麻 246
三、糖用甜菜 247
（一）生产概况 247
（二）地理分布 251
四、油料作物 253
（一）向日葵 253
（一）烤烟和马合烟 256
五、其它经济作物 256
（二）大豆 256
（二）香精油料作物 257
（三）茶叶栽培 258
六、果树及园艺业 259
（一）果树栽培业 259
（二）葡萄栽培业 261
第七章 畜牧业 264
一、畜牧业的发展特点 264
（一）饲料来源与饲料消费构成 271
二、饲料生产及饲料基地建设 271
（二）天然饲料基地 274
（三）人工饲料基地 283
三、主要畜牧业部门 288
（一）养牛业 288
（二）养猪业 294
（三）养羊业 297
（四）养禽业 302
（五）其它畜牧业部门 304
四、畜牧业的地域组合类型 306
（一）以养牛业为主的地区 308
（二）以牛和猪为主的地区 309
（三）以牛、羊为主的地区 311
（四）牛、猪、羊兼养的地区 312
（五）以养羊业为主的地区 313
第八章 林业 314
一、森林资源的特点 315
二、森林分布的地带性 321
（一）森林分布的纬度地带性 321
（二）森林分布的垂直地带性 325
三、林业的发展特点及途径 326
（一）依法治林 326
（二）对森林实行分类经营 327
（三）重视森林更新和营造防护林 329
（四）木材采伐中心逐渐向多林地区转移 331
（一）湖泊渔业 332
（五）限制采伐量，保护森林资源 333
（六）重视森林资源的调查和林业的集约经营 335
四、用材林及主要用材林基地 337
（一）西北区 339
（二）乌拉尔区 341
（三）西西伯利亚区 342
（四）东西伯利亚区 343
（五）远东区 345
五、防护林 346
（一）防护林的营造 346
（二）防护林的类型及主要结构 349
（三）防护林的作用与效果 350
第九章 水产业 356
一、水产业的发展条件与生产特点 356
二、海洋水产业 365
（一）海洋渔业基地 365
（二）渔获量的地理分布 370
（三）捕鲸业 378
（四）海水养殖业 379
三、内陆水域渔业 381
（二）河川渔业 384
（三）水库渔业 386
（四）池塘养鱼 387
第十章 农业区域 389
一、苏联农业区划概述 389
（一）苏联有代表性的农业区划方案 390
（二）苏联农业区划评述 394
（一）北冰洋沿岸渔猎、养鹿区 400
二、苏联的农业区 400
（二）欧洲北部与西伯利亚林、农、水产业区 402
（三）西北部亚麻、马铃薯、水产及养畜业区 405
（四）西部甜菜、谷物及养畜业区 409
（五）西南部谷物、向日葵、其它经济作物及养畜业区 411
（六）中俄罗斯谷物、甜菜、大麻、养畜业区 417
（七）北哈萨克、乌拉尔与西西伯利亚南部谷物、养畜业区 420
（八）东西伯利亚南部畜牧业、谷物业区 423
（九）雅库特中部谷物、畜牧业区 426
（十）远东南部谷物、大豆及畜牧业区 427
（十一）里海沿岸、哈萨克、中亚荒漠与半荒漠畜牧业区 429
（十二）中亚棉花、蚕桑、畜牧业区 433
（十三）中亚、南西伯利亚山地畜牧业、林业区 437
（十四）高加素山地林业、畜牧业、果园、葡萄、烟草等经济作物区 440
（十五）外高加索亚热带作物区 442
（十六）城郊农业区 445
附录： 448
表1 苏联各经济区的范围、面积、人口及农业特点 448
表2 苏联历年主要农产品的产量 452
表3 苏联各类农作物的播种面积及构成 454
参考文献 456