第一章 蚯蚓的饲养技术 1
一、蚯蚓的形态结构特征 2
(一)外形 2
(二)内部结构 3
二、蚯蚓的生物学特性 8
(一)生活习性 8
(二)繁殖特性 15
(三)再生 17
三、蚯蚓的饲养管理 19
(一)蚯蚓种的选择 19
(二)主要蚯蚓种介绍 20
(三)饲料 23
(四)饲养方法 28
(五)蚯蚓种的放养 31
(六)日常管理 32
(七)采收 35
(八)蚯蚓及蚓粪的加工 36
(九)提高产量的措施 37
四、蚯蚓的利用 39
(一)利用蚯蚓改土造肥 39
(二)优良的动物蛋白饲料 40
(三)医药上的传统中药 42
(四)新型的食品 43
(五)利用蚯蚓处理废物 43
(六)蚓粪的利用 44
第二章 东风螺的饲养技术 46
一、东风螺的形态结构特征 46
(一)外形 47
(二)内部结构 49
二、东风螺的生物学特性 52
(一)生活环境 52
(二)生活条件 53
(三)食性 55
(四)繁殖特征 56
三、东风螺的饲养管理 61
(一)饲养方式 61
(二)饲料的配合 66
(三)饲料土的制备 67
(四)幼螺的饲养 68
(五)成螺的饲养 70
(六)冬季的饲养管理 73
四、东风螺的敌害与病害防治 74
(一)敌害 74
(二)病害 77
五、东风螺的利用 79
(一)廉价的动物性蛋白质饲料 79
(二)治病入药，颇有疗效 80
(三)有特殊功效的酶 81
(四)高蛋白、低脂肪的食品 82
六、东风螺的运输 83
第三章 地鳖虫的饲养技术 85
一、地鳖虫的形态结构特征 85
(一)外形 86
(二)内部结构 88
二、地鳖虫的生物学特性 91
(一)生活习性 91
(二)生活条件 91
(三)食性 93
(四)繁殖特性 94
三、地鳖虫的饲养管理 98
(一)优良的地鳖虫种 98
(二)饲养方式 100
(三)饲料 102
(四)饲养土的制作 105
(五)饲养管理 107
(六)采收、加工与药用 112
四、地鳖虫的病虫害防治 114
(一)霉菌病 115
(二)胃肠病 116
(三)螨害 117
(四)蚁害 118
第四章 蜈蚣的饲养技术 119
一、蜈蚣的形态结构特征 119
(一)外形 119
(二)内部结构 121
(一)生活习性 123
二、蜈蚣的生物学特性 123
(二)食性 124
(三)生活条件 125
(四)繁殖特性 127
三、蜈蚣的饲养管理 132
(一)常见种类 132
(二)饲养方式 133
(三)饲养密度 135
(四)饲养土的制作 135
(五)饲料 136
(六)饲养管理 138
(一)病害防治 141
四、蜈蚣的病虫害防治 141
(二)虫害 144
五、蜈蚣的加工与应用 147
(一)蜈蚣干的加工方法 147
(二)蜈蚣毒的取毒方法 147
(三)蜈蚣酒炮制法 148
(四)蜈蚣粉制作方法 148
(五)蜈蚣的应用 148
(六)蜈蚣螯伤的处理 149
第五章 蝎子的饲养技术 150
一、蝎子的形态结构特征 151
(一)外形 151
(二)内部结构 153
二、蝎子的生物学特性 156
(一)生活习性 156
(二)食性 157
(三)生活条件 157
三、蝎子的生长繁殖特性 159
四、蝎子的饲养管理 160
(一)饲养方式 160
(二)饲料 163
(三)饲养管理技术 166
五、蝎子的病虫害防治 176
(一)黑腐病 176
(二)腹胀病 177
(三)黑霉病 178
(四)消化不良 179
(五)代谢障碍 180
(六)虫害 180
六、蝎子的采收、加工与利用 181
(一)采收 182
(二)加工 182
(三)保存 183
(四)蝎毒的提取方法 183
(五)利用 184
第六章 黄粉虫的饲养技术 187
一、黄粉虫的形态结构特征 187
二、黄粉虫的生活史 188
三、黄粉虫的饲养 189
(一)生活条件 189
(二)饲养方法 191
第七章 蟾蜍的饲养技术 194
一、蟾蜍的形态结构特征 194
(一)外形 194
(二)内部结构 196
二、蟾蜍的生物学特性 201
(一)生活习性 201
(二)食性 201
(三)繁殖和发育 203
(一)常见种类 204
三、蟾蜍的饲养管理 204
(二)蟾蜍种的捕捉 205
(三)饲养方式 206
(四)饲养管理 207
(五)利用 216
第八章 毒蛇的饲养技术 219
一、毒蛇的形态结构特征 219
(一)外形 219
(二)内部结构 221
二、毒蛇的生物学特性 226
(一)生活环境 226
(二)活动 227
(三)食性 228
(四)繁殖特性 230
(一)饲养方式 233
三、毒蛇的饲养管理 233
(二)常见种类 235
(三)种蛇的来源及选择 238
(四)饲料 241
(五)饲养管理 242
四、常见蛇病的防治 247
(一)疾病预防 247
(二)常见病的防治 248
五、毒蛇的综合利用 252
(一)药用 252
(二)食用 254
六、毒蛇咬伤后的自救处理 255
(三)工艺用途 255
(一)结扎 256
(二)排毒 257
(三)抑毒 257
第九章 豚鼠的饲养技术 258
一、豚鼠的形态结构特征 258
(一)外形 258
(二)内部结构 259
(一)生活习性 270
(二)食性 271
(三)繁殖特性 272
(一)饲养方式 274
三、豚鼠的饲养管理 274
(二)饲料 276
(三)饲养管理 282
四、豚鼠常见病的防治 288
(一)疾病诊断 288
(二)疾病预防 289
(三)常见病防治 291
五、豚鼠的利用 300
(一)科研上的实验动物 300
(二)教学上的实验材料 300
(三)餐桌上的佳肴名菜 300
第十章 肉狗的饲养技术 302
一、肉狗的形态结构特征 303
二、肉狗的生物学特性 304
(一)生活习性 304
(二)食性 305
(三)繁殖特性 306
三、肉狗的饲养管理 308
(一)饲料及其调制 308
(二)饲养方式 311
(三)种狗的饲养管理 312
(四)小狗的饲养管理 314
四、肉狗的疾病防治 319
(一)疾病预防 319
(二)常见病防治 321