第一章 肉毒中毒的流行病学 1
国内肉毒中毒流行病学 1
国外肉毒中毒流行病学 21
第二章 肉毒梭菌芽胞在自然界的分布 34
肉毒梭菌芽胞在世界各地的分布情况 34
肉毒梭菌芽胞在不同类型的土壤中分布情况的探讨 46
肉毒梭菌芽胞在自然界的分布有一定的区域性 52
肉毒梭菌芽胞和动物宿主的关系 55
第三章 肉毒梭菌 56
肉毒梭菌的形态学 56
肉毒梭菌的培养特性 60
第四章 肉毒梭菌芽胞 75
肉毒梭菌芽胞的产生和形成 75
肉毒梭菌芽胞对热的抵抗力 86
肉毒梭菌芽胞对辐射的抵抗力 90
肉毒梭菌芽胞对其它物质的抵抗力 93
肉毒梭菌芽胞的激活和发芽 94
肉毒梭菌芽胞发芽后的生长 96
第五章 肉毒梭菌毒素 97
概述 97
A型毒素 109
B型毒素 123
C和D型毒素 127
E型毒素 133
F型毒素 138
G型毒素 139
肉毒梭菌毒素的类毒素 139
第六章 肉毒梭菌的噬菌体、杀菌素和溶菌酶 143
噬菌体 143
杀菌素 145
溶菌酶 146
肉毒毒素对神经或肌肉不发生阻遏作用 148
第七章 肉毒梭菌毒素的作用机制 148
肉毒毒素的阻遏作用发生在神经肌肉接头 149
对肉毒毒素作用机制的一些其它看法 170
肉毒毒素的作用特点 171
肉毒毒素毒蛋白的受体 177
肉毒毒素毒蛋白的活力中心 178
肉毒毒素与β-银环蛇毒素作用的比较 180
第八章 肉毒中毒感染学说 182
感染学说在临床方面的依据 183
感染学说在实验室方面的依据 185
感染学说在其它中毒类型方面的依据 188
感染学说在病理检查方面的依据 189
感染学说在动物感染实验方面的依据 190
食入性肉毒中毒 194
第九章 肉毒中毒的几种类型 194
婴儿肉毒中毒 195
创伤性肉毒中毒 205
吸入性肉毒中毒 213
第十章 肉毒中毒的临床表现 216
潜伏期 216
临床症状及体征 220
肉毒中毒病情程度的划分 246
肉毒中毒的并发症 248
一般临床化验检查 249
第十一章 肉毒中毒的实验室检查 249
心电图检查 250
脑电图检查 251
肌电图检查 251
X线检查 254
肉毒梭菌及毒素的检验 254
附：肉毒中毒的病理检查 296
第十二章 肉毒中毒的诊断及鉴别诊断 299
诊断依据 299
诊断中的经验教训 300
鉴别诊断 302
第十三章 肉毒中毒的治疗 304
支持疗法 304
肉毒抗毒素的应用 309
其它疗效不肯定的药物 314
第十四章 肉毒中毒的护理 318
积极作好预防宣传 318
肉毒中毒护理的几个关键环节 318
第十五章 肉毒中毒的预防 327
未发生肉毒中毒时的预防措施 327
发生肉毒中毒时的预防措施 329
战争期间，敌方施放肉毒毒素气溶胶时的预防措施 330
第十六章 动物的肉毒中毒症 332
牛的肉毒中毒 332
羊的肉毒中毒 339
马和骡的肉毒中毒 341
鸡的肉毒中毒 342
野鸭及野鸟的肉毒中毒 347
水貂的肉毒中毒 353
鱼与肉毒中毒的关系 355
其它动物的肉毒中毒 360
国内动物肉毒中毒的防治 363
主要参考文献 367