一、北京旅游纵览 1
京城第一街--长安街 3
北京的立交桥 4
北京的胡同 6
“深巷货声唤顾主” 7
鲤鱼胡同跃龙门 9
取灯胡同话取灯 11
北京的四合院 11
大杂院的文化 13
北京的老字号 14
京味儿语言 15
挂炉烤鸭全聚德 17
一园锦绣万种风情--北京中华民族园 18
一日游世界--北京世界公园 21
满街跑的“黄面的” 23
北京的澡堂 24
北京的理发业 27
北京地名戏攒 30
二、域垣建制 33
刘伯温智修北京城 34
帝都沧桑 35
北京的城墙与城门 37
北京中轴线 40
世界最大的首府广场--天安门广场 41
雄伟的天安门城楼 43
神圣的华表 44
庄严肃穆升国旗 45
毛主席纪念堂 47
节日游广场 48
紫禁城 49
故宫的房屋 51
午门礼制 52
故宫三大殿 53
三宫六院 54
开张吃三年的京城古玩业 57
正大光明匾 57
外东路与外西路 58
正阳门 59
钟楼和鼓楼 60
父女铸钟王 62
三、名园古今 64
颐和园 65
大戏台与长廊 66
排云殿与佛香阁 68
铜牛与谐趣园 70
园明园遗址 71
园明秀色 73
中南海 75
流水音与瀛台 76
丰泽园与毛主席故居 78
北海 80
湖光塔影琼华岛 81
团城二绝 84
景山公园观全城 86
四、祭坛、寺庙 88
斋宫与祈年殿 89
天坛 89
皇穹宇、回音壁与圜丘坛 92
祭天大典 93
社稷坛 94
先农坛 97
太庙 98
孔庙 99
进士题名碑 101
砚水湖与触奸柏 103
雍和宫 104
罗汉与大佛 105
跳布扎 108
白云观 109
会神仙、金钱眼与石猴 111
古观新风 112
大钟寺 114
潭柘寺 115
戒台寺 118
五、西山胜景 120
香山 121
香山红叶 122
香山一日游 123
鲜妍古寺碧云深 125
古刹长眠话卧佛 127
八大处 129
卢沟桥 132
卢沟桥的狮子数不清 134
周口店北京猿人遗址 135
六、城郊野趣 138
长城雄关 138
不到长城非好汉 139
八达岭 141
慕田峪 144
十三陵 145
神路、长陵与定陵 148
妙峰山 150
龙庆峡 151
上方山云水洞 153
石花洞 154
十渡 156
七、市树市花 158
月季菊花姊妹花 158
国槐侧柏兄弟树 159
八、市民生活 161
京味俚语 161
北京人说的“您” 161
京城的吉祥求福语 163
北京新方言 164
满大街都是爷 166
中外快餐战京城 168
下馆子撮一顿 169
茶馆、茶座、大碗茶 170
哥们姐们侃大山 172
京城服饰竞纷呈 173
滚滚保健潮 174
满天风筝谁牵线 175
三九、四九冰上走 176
遛鸟与养鱼 177
京城鸽子迷 179
京城夜生活 180
京城老人乐趣多 181
现代婚恋方式 183
一束鲜花传真情 184
老北京的交通工具 185
公共汽车交响曲 186
“人力的”与“板儿爷” 188
九、风味美食 190
豌豆黄儿与艾窝窝 191
旗人本命食--酸豆汁 192
才吃茶汤又面茶 193
应时满汉糕点 194
炒肝、灌肠与熏鱼儿 195
爆肚与羊头肉 196
炸酱面、麻酱面与打卤面 197
馅饼、烧饼和馄饨 199
荤饺、素饺和汤饺 200
腊八与祭灶 202
十、岁时习俗 202
除夕守岁迎新年 204
春节拜年与忌门 206
春节拜年说贺卡 207
元宵满城闹花灯 208
竞渡、熙游庆端阳 209
中秋拜月吃月饼 210
形态各异的兔儿爷 211
重阳登高吃花糕 212
冬至祭典与消寒会 214
十一、庙会文化 216
新春佳节逛厂甸 218
万人空巷赶庙会 220
热闹的民间花会 222
天桥平民市场 223
“天桥的把式光说不练” 224
天桥乐茶园 225
地坛庙会 226
龙潭湖庙会 228
十二、戏剧曲艺 230
唱、念、做、打的京剧 230
票房与票友 233
曲艺和杂耍馆子 235
相声 237
评书 239
寸金之地王府井 242
十三、工商重地 242
东四、西单、鼓楼前 244
东四 244
西单 246
鼓楼前 247
大栅栏商业街 249
中关村电子一条街 250
今日琉璃厂 251
商业新风俗 253
鬼市和夜市 254
十四、行业店铺 256
京城搬家业 258
新旧典当行 259
“便当”上街真便当 260
商业禁忌旧俗 261
京城店铺的招幌 263
京城店铺的匾额 264
旧京店铺的招牌和“标记” 265
“济世活人”的同仁堂 266
“八大祥”与瑞蚨祥 268
百年老店内联升 270
仿膳饭庄话今昔 272
过午不候的砂锅居 273
粥摊起家东来顺 275
酱菜飘香的六必居 276
乾隆御封都一处 277
银锭桥畔烤肉季 279
王麻子剪刀厂 280
京华艺苑荣宝斋 281
十五、特种工艺 283
牙雕 283
刻瓷 283
仿古瓷 283
绣货、补花和挑花 284
绒鸟兽 284
地毯 284
料器 284
风筝 285
瑰丽典雅的景泰蓝 285
无美不备的北京玉雕 287
剔红缕彩的雕漆 288
玲珑精细的内画壶 289
栩栩欲生的江米人 290
雍容华贵的宫灯 292
色彩鲜艳的京花 293
设计精巧的毛猴与鬃人 294
主要参考书目 296
后记 299