《药用动植物种养加工技术 59 红花》PDF下载

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  • 作  者:肖培根,杨世林主编;王兆木等编著
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7899990041
  • 页数:190 页
图书介绍:中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器,几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献,成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物,对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前,随着我国社会经济的不断发展,人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高,随着疾病的谱的变化和健康观念的改变,在提倡回归自然的大潮中,世界各国人民对中医药倍加关注,对优质中药材的需求日益扩大,仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前,要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合,生产优质药材,以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际,中国中医药出版社经过精心策划,组织有关专家学者,编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术,有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济,为经济服务的实际行动,也是为提高中药质量,提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用,也可供医药工作者、防疫检疫人员及农

第一章 概述 1

第一节 红花的资源与分布 1

一、红花的起源 1

二、红花的分布 4

第二节 红花的利用价值 9

第三节 国外红花研究概况 12

一、红花新品种的选育 12

二、生物技术的应用 14

三、红花栽培技术研究 15

第四节 中国红花研究概况 16

一、引种栽培 16

二、新品种选育 18

三、生理生化研究 20

四、今后研究方向 23

第一节 红花的植物形态特征 26

第二章 红花的生物学特性 26

一、根 27

二、茎和分枝 27

三、叶和刺 28

四、花 28

五、种子 30

第二节 红花的生长发育习性 31

一、莲座期 31

二、伸长期 34

三、分枝期 34

四、开花期 35

五、成熟期 39

第三节 红花对环境条件的要求 45

一、红花对水分的需求 46

二、红花对温度的需求 51

三、红花对日照的需求 53

四、红花对土壤的需求 56

五、红花对养分的需求 57

第三章 红花栽培技术 60

第一节 红花在我国适宜的栽培区域 60

第二节 红花产量及含油率的影响因素 62

一、影响红花产量的农艺性状 62

二、影响红花产量的生态因子 64

三、影响红花产量的栽培因素 64

四、影响红花含油率的因素 72

第三节 红花的栽培管理技术 76

一、选地整地 76

二、选择品种与种子处理 76

三、播种 77

四、中耕除草与培土 80

五、灌溉 80

六、施肥 81

七、病虫害防治 82

八、轮作与倒茬 90

九、收获 90

十、红花籽的贮藏 92

第四章 红花的药材性状及鉴别 93

第一节 采集加工及药材性状 93

一、采集加工 93

二、药材性状 93

第二节 产品分类及药材作用 94

一、产品分类 94

二、药材作用 95

第三节 草红花与藏红花鉴别 96

一、鉴别方法 96

二、红花的鉴别 99

三、藏红花的形态、结构及功能 100

一、红花干花的化学成分 107

第五章 红花的化学成分及药理作用 107

第一节 红花的化学成分 107

二、红花的微量元素 108

第二节 红花油的理化性质 110

一、理化指标与性质 110

二、几种植物油的成分比较 112

三、红花油的作用 113

第三节 红花的药理作用 115

一、红花的药理试验效果 115

二、红花对心功能的作用 116

三、红花对扩张血管的作用 118

二、性味 122

三、归经 122

四、功能主治 122

一、炮制 122

第一节 性味、归经及功能主治 122

第六章 红花制剂及临床应用 122

五、用法用量 123

六、禁忌 123

七、贮藏 123

第二节 制剂及临床应用 123

一、红花针剂 123

二、红花乳剂 130

三、红花口服液 131

四、红花水煎剂 135

五、红花散剂 136

六、红花片剂 137

七、红花膏剂 138

八、红花鲜汁应用 138

九、红花的临床应用 138

四、选方 144

三、用法与用量 144

一、红花籽药材性状 144

二、功能主治 144

第三节 红花籽的药用选方 144

五、各家论述 145

第四节 红花油的临床应用 146

一、材料与方法 146

二、结果与分析 147

第七章 红花的综合利用 148

第一节 红花油的加工利用 148

一、精炼红花油的生产工艺 148

二、优质红花油的质量要求 150

三、红花油的医药价值 150

第二节 红花色素的开发利用 157

一、红花色素的开发历史和现状 158

二、红花色素的生产工艺 159

三、红花色素的性质和用途 160

四、红花色素的保健功能 162

五、红花黄色素与人工合成色素的综合指标对比 164

六、红花色素的开发前景 164

第三节 红花饼粕的开发利用 165

一、浓缩蛋白与分离蛋白 166

二、复合脂类蛋白 168

第四节 红花的综合开发利用 170

第八章 红花的市场前景 173

第一节 红花油的市场分析 173

第二节 红花色素的市场分析 176

第三节 红花蛋白的市场分析 179

附录一 181

附录二 184

主要参考文献 188