目 录 1
第一章 农业废物用作肥料 H.藤尼 1
引言 1
处理 7
废物的特性 12
肥料价值 22
利用 32
污染 41
结论 43
参考文献 44
第二章 农业废物用作饲料 E.欧文 49
什么是废物和饲料 49
农业废物 50
生产量和现行的处置方法 51
农业废物作饲料的限制 59
减少限制的加工方法 66
结论 84
参考文献 86
第三章 污水污泥作为肥料的应用 B.R.萨贝 94
引 言 94
施用于土地的污水处理方法 97
污泥的特性 102
养分供应 104
污水污泥在土壤中的分解 105
污水污泥的潜在问题 112
污泥管理 124
参考文献 135
有机废物的堆肥处理 140
第四章 城市废物的堆肥处理 E.G.休斯 140
堆肥处理的简要历史 142
堆肥处理的装置 146
堆肥处理的化学 157
堆肥处理的微生物学 164
堆肥的用途 166
销售 168
堆肥处理的经济学 170
堆肥处理的潜力 172
参考文献 173
推荐进一步阅读的读物 174
第五章 麦芽制造、啤酒酿造和蒸馏酒工业的副产物 B.A.加斯卡登 175
引 言 175
麦芽制造 176
啤酒酿造过程 183
啤酒厂副产物 185
蒸馏酒 198
结 论 210
参考文献 210
推荐进一步阅读的读物 211
第六章 利用发酵工业的废物作饲料和肥料 M.W.M.比尤伊克 212
引言 212
抗菌素发酵废物 213
葡萄酒厂副产物 226
苹果酒生产中的废物 229
其他发酵废物 231
参考文献 233
第七章 纸废物和纤维素残渣用作饲料的潜力 C.E.邓拉普 240
引言 240
纸废物的来源 241
纸废物的组成 244
未处理的纸残渣的饲用 247
处理过的纸和制浆残渣 260
新的可能性和经济问题 262
结 论 265
参考文献 265
第八章 木材和树皮废料用作饲料和肥料 J.E.史密斯 270
引 言 270
木质纤维素的来源 274
木质纤维素降解的酶学 275
木质纤维素材料的预处理 278
亚硫酸盐制纸浆工业废液的利用 281
树皮用作肥料和动物饲料 283
参考文献 287
第九章 用物理化学方法从屠宰场废水中回收蛋白质和油脂 R.A.格兰特 291
引 言 291
离子交换法 296
屠宰场废水的处理 303
参考文献 310
第十章 罐头制造和食品加工厂的废物用作饲料和肥料 L.L.威尔逖和P.G.勒米厄 311
引 言 311
废物处理的一般性考虑 313
由营养价值决定的经济价值 326
个别废物 328
通过土壤处理废物 338
参考文献 345
第十一章 咖啡和茶叶废物 J.H.托普斯 349
咖啡废物 349
茶叶废物 363
参考文献 364
第十二章 鱼类和贝类的废物用作肥料和饲料 G.R.斯旺森E.G.达德利 K.J.威廉森 366
引 言 366
海产加工及固体废物的产生 367
海产废物的特性 379
海产废物用作肥料 384
海产废物用作饲料 389
结论 421
参考文献 421
第十三章 制革厂污泥的肥料价值 427
特奥菲尔·马租尔·约泽夫·科奇 427
引 言 427
制革厂污泥的物理化学性质 428
制革厂污泥对农作物产量的影响 431
制革厂污泥对土壤性质的影响 438
利用制革厂污泥的一般原则 441
参考文献 441
第十四章 通过有机废液的发酵生产饲料用的生物量 P.格雷，D.R.贝里 443
引 言 443
发酵加工 445
发酵方法选介 468
产品评价 477
参考文献 486
第十五章 由固体废物的厌氧发酵生产肥料和能源 R.S.霍尔多姆，B.温斯特罗，姆-奥尔森 498
引 言 498
厌氧消化的微生物过程 498
展望未来 524
参考文献 527