冬瓜 2
一、概述 2
(一)分布和栽培概况 2
(二)营养价值及用途 2
(三)存在问题和发展对策 3
二、主要高产优质新品种 4
(一)青皮类型 4
(二)黑皮类型 6
(三)粉皮类型 8
三、冬瓜生物学特性 11
(一)植物学性状 11
(二)生长发育特点 12
(三)对环境条件的要求 16
四、适时高效栽培 19
(一)适时播种 19
(二)育苗技术 20
(三)大田定植 25
(四)栽培方式 27
(五)田间管理 30
(六)架冬瓜的间套种 36
五、反季节栽培 39
(一)华南地区夏季反季节栽培 39
(二)冬瓜冬季反季节地膜覆盖栽培 41
六、病虫害综合防治 44
(一)主要病害及其防治 44
(二)主要虫害及其防治 51
七、采收和保鲜 59
(一)适时采收 59
(二)保鲜技术 59
节瓜 62
一、概述 62
(一)分布和栽培概况 62
(二)营养价值及用途 62
二、主要高产优质品种 64
三、生物学特性 68
(一)植物学性状 68
(二)生长发育特点 69
(三)对环境条件的要求 72
四、适时高效栽培 74
(一)适时播种 74
(二)育苗技术 74
(三)选地定植 76
(四)田间管理 77
五、反季节栽培 79
(一)节瓜反季节栽培的发展意义 79
(二)反季节栽培的类型 79
(三)节瓜夏季反季节栽培 79
(四)节瓜冬季反季节地膜栽培 82
六、病虫害综合防治 87
(一)主要病害及其防治 87
(二)主要虫害及其防治 87
七、采收、留种与保鲜 88
(一)适时采收 88
(二)留种技术 88
(三)保鲜技术 89
附录1 常规农药、植物生长调节剂的作用、配制和使用方法 90
附录2 广州市蔬菜生产禁用农药名单 104