第一章 概述 1
第一节 番茄的原产地与营养价值 1
第二节 我国番茄种植情况 2
第三节 我国番茄种植发展趋势 4
第二章 番茄的生长发育及其与环境条件的关系 6
第一节 番茄的植物学特征 6
第二节 番茄生长发育的形态变化 19
第三节 番茄对环境条件的要求 23
第三章 番茄主要优良品种简介 34
第一节 番茄品种的分类 34
第二节 番茄主要优良品种简介 36
第四章 番茄育苗新技术 46
第一节 番茄育苗的方法 46
第二节 番茄育苗的设施 48
第三节 种子的选择和处理 50
第四节 床土的配制和消毒 54
第五节 播种 56
第六节 苗期管理 57
第五章 番茄栽培管理技术 65
第一节 种植前的准备 65
第二节 定植 68
第三节 田间管理 71
第四节 植株调整 78
第五节 落花落果及其防治 84
第六节 采收与贮藏保鲜 86
第六章 番茄露地栽培新技术 96
第一节 生长季节与栽培制度 96
第二节 番茄露地栽培的几种主要形式和技术 99
第七章 番茄设施栽培的类型及管理 115
第一节 番茄设施栽培的主要类型 116
第二节 番茄设施栽培的覆盖材料 122
第三节 番茄设施内的环境条件及调节 124
第四节 番茄设施栽培的主要方式和技术 141
第一节 番茄基质栽培的形式 173
第八章 番茄基质栽培技术 173
第二节 番茄栽培基质的种类 176
第三节 基质栽培的营养液及管理 186
第四节 有机生态型基质栽培操作规程 195
第九章 番茄病虫害防治技术 203
第一节 侵染性病害 203
第二节 生理性病害 227
第三节 营养障碍 234
第四节 主要虫害 242
第五节 番茄病害检索表 250
第六节 番茄安全使用农药标准 257
参考文献 258