第一章 水稻种植的基础知识 1
第一节 水稻的分类 2
一、籼稻与粳稻 2
二、旱稻与水稻 4
三、杂交稻与常规稻 4
四、超级稻 5
第二节 水稻作物的生物学特点 6
一、水稻生育期的划分 6
二、水稻根叶生育特点 9
三、分蘖期的发育特点 11
四、拔节分穗期的生育特点 13
五、抽穗结实期的生育特点 17
第二章 水稻育秧技术 21
第一节 水稻播种前的准备 22
一、水稻品种的播前准备和种子处理 22
二、水稻播种前的种子测定 24
第二节 水稻育秧技术 28
一、水稻育秧的基础知识 28
二、水稻育苗技术典型介绍 33
三、选好育秧田地 49
四、秧苗管理技术 53
五、秧田病虫害防治 58
第三章 水稻田间管理技术 61
第一节 稻田整地技术 62
一、水田整地分类 62
二、激光平地法 63
三、水田整地的作业要求 63
四、“三早整地”的原则 63
五、旋耕与翻耕相结合的作业方式 64
六、机械水耙地的适宜作业范围 64
七、盐碱地泡田措施及其目的 65
八、水田“三边一条龙”策略的优点 65
九、秧苗移栽前的封闭灭草 66
第二节 水稻栽培技术 67
一、水稻的栽培方法 67
二、水稻的移栽方法 70
三、水稻插秧时的注意事项 74
第三节 稻田肥水管理技术 77
一、稻田高产施肥原则 77
二、水稻高产施肥方法 82
三、施肥注意事项 87
第四节 稻田高效灌溉技术 93
一、灌溉措施及其对水稻的影响 93
二、稻田的灌溉管理 104
第四章 水稻生产技术 109
第一节 旱稻生产技术 110
一、旱作稻的生产环节 110
二、旱种稻种子的处理方法 111
三、旱种稻的播种技术 112
四、旱种稻的荒草防治技术 113
五、旱种稻的合理有效施肥 114
六、旱种稻的灌溉 114
七、旱种稻的病虫害防治技术 115
第二节 节水种稻技术 116
一、水稻节水栽培的方法 117
二、高效节水灌溉 118
三、化学节水技术 119
四、大苗晚栽技术 120
五、晚育晚插节水栽培技术 121
第三节 不利条件下的水稻生产技术 123
一、盐碱地种稻技术 123
二、严重缺水年份水稻生产技术 133
三、水稻低温冷害和高温防御技术 135
四、水稻冷害的及时诊断 141
五、水稻的高温危害 145
六、旱、涝和风灾防御技术 147
第五章 水稻良种选育技术 151
第一节 水稻良种及其影响因素 152
一、优良水稻品种 152
二、稻米品质提升 155
第二节 杂交稻品种的选育与保纯 158
一、两系法杂交稻 158
二、三系法杂交稻 159
三、杂交稻制种技术 159
四、水稻雄性不育系 161
五、杂交稻栽培技术 161
六、水稻转基因技术的利用 162
第六章 机械化水稻生产技术 165
第一节 耕田、整地的机械化 166
一、水田秋翻的经验及要求 166
二、机械旋耕作业的技术要求 168
第二节 插秧、抛秧的机械化 170
一、机插秧苗的生长发育特点 170
二、机插秧质量的改进和提高 171
第七章 病虫害、杂草防治技术 173
第一节 病虫害防治技术 174
一、水稻病害防治技术 174
二、水稻虫害防治技术 187
第二节 草害防治技术 194
一、草害防除的基础知识 194
二、稻田杂草的防除方法 200
三、除草药剂的合理使用 206