编者的话 1
梅县卷烟业发展史略&黄任仁 2
解放前梅县的复兴烟厂&刘添元 5
解放前梅县印刷业概况&钟裕英 杨振熙 7
梅县图书业小史&古敬仁 13
我所知道的梅县玻璃厂&肖广振 22
梅县当铺的一些情况&黄秉良 26
解放初期梅县的制药行业&杨汾整理 30
解放前梅城的西医西药业简况&欧阳英 32
梅县名药——郑士隆鹏标喉风散&郑露秋 36
梅县第一间女子商店&王希明 39
梅县的“水客”业&谢少诚、钟裕英供稿古敬仁整理 47
梅城饮食业情况忆述&钟棣华口述 欧阳英整理 51
解放前后梅城的旅栈行业概况&肖春华供稿 欧阳英整理 55
解放前梅城镇商会消防队的建立经过&侯达如 陈应谋 林良口述 袁清源整理 57
梅县工商史话拾零&钟裕英 63
往昔松口市场见闻&钟伟乔 66
热心支持革命事业的工商界老人——七伯&陈炬山 72
工商史料研究委员会名单 75
《工商史料》编辑委员名单 75
稿约 76