绪论 1
第一章 奶牛育种的理论基础 1
第一节 育种工作发展的过程 1
第二节 群体遗传学及其在奶牛育种工作中的意义 3
第二章 在大范围内进行牛的育种工作 8
第一节 选种的意义 8
第二节 选择公牛在育种工作中的意义 9
第三节 保证育种工作的三项基本条件 13
第三章 牛的选种与鉴定制度 17
第一节 变异系数 17
第二节 牛的遗传力 17
第三节 性状相关性 20
第四节 建立育种中心站 25
第四章 关于牛的育种方法问题 31
第一节 纯种繁育 31
第二节 杂交繁育 33
第三节 新类型和新品种的创造 38
第四节 经济杂交和杂种优势 38
第五章 种用牛群中个体选择原理 44
第一节 个体选种的意义和作用 44
第二节 建立品系的问题 47
第六章 乳牛品种经济效益的分析 51
第一节 不同品种牛所具有的质量 51
第二节 组织品种试验 53
第七章 乳牛体型与生产力之关系 57
第一节 关于体型与生产力关系之学说 57
第二节 我们对体型与生产力关系之研究 58
第三节 根据乳牛腹围率和躯长率进行复相关和二元回归分析的结果 61
第八章 黑白花奶牛的育种 63
第一节 现代黑白花奶牛的特点 63
第二节 黑白花牛的系谱结构 73
第三节 继续提高黑白花奶牛的途径 76
第九章 肉用品种牛的形成与发展 82
第一节 建立引入肉用牛品种繁育场 82
第二节 在森林草原地带形成肉用型牛 86
第三节 在草原地带形成肉用型牛 96
第四节 在山区形成肉用型牛 100
附： 106
第十章 美国黑白花奶牛的选育进展 106
第一节 美国黑白花奶牛的现状 106
第二节 提高予期差是增加产奶量的主要措施 111
第三节 奶牛重要经济性状的遗传力 115