小精灵“显形” 1
逍遥的世界公民 5
儿孙满堂 11
微生物的分类 14
细菌的构造 18
细菌的分类 20
细菌的生存需求 22
细菌与现实生活 24
细菌是“小人国”的主角 26
绚丽多姿的霉菌 30
微生物世界中的少数民族 33
单细胞细菌 35
田园奇才 38
真菌家族 43
生物导弹 45
奇妙的“指北针” 48
超级微生物 51
火眼金睛识真菌 54
“当代瘟疫”艾滋病 62
猖獗肆行的流感病毒 64
危害四方的肝炎病毒 65
败坏食品的腐败菌 67
噬菌如命的噬菌体 69
征服病菌的战斗 71
真菌家族的酿造博士 73
酵母菌 75
醋酸梭菌 77
固氮菌 79
烃氧化菌 81
甲烷菌 82
苏云金杆菌 83
食用真菌 85
疫苗 87
单细胞蛋白 89
乙醇 91
假单孢杆菌 93
干扰素 95
微生物电池 97
蛋白酶 99
海洋微生物 101
微生物 102
“隐形”杀手 104
自然界的“怪诞” 109
食物和炸药中的微生物 112
浸矿和脱硫 117
指示菌和测示菌 119
“环保”守护神 121
细菌肥料和农药 125
神奇子弹六○六 129
青霉素 132
免疫反应 137
疯牛病危机 141
拯救星球 143
微生物工程展望 147