项目1认识企业与企业物流 1
任务1认识现代企业 2
任务2认识企业物流 8
任务3认识企业物流管理 17
任务4企业物流管理的主要方法与技术 23
任务5企业物流管理业务流程 49
任务6能力训练 55
任务7教学反馈与测评 57
项目2企业采购与供应物流管理 59
任务1认识采购 60
任务2管理采购过程 65
任务3确定采购量 68
任务4编订采购计划 71
任务5管理供应商 75
任务6认识企业供应物流 84
任务7能力训练 86
任务8教学反馈与测评 87
附录采购物流管理典型岗位职责与能力素质要求 88
项目3企业生产物流管理 92
任务1认识企业生产物流 93
任务2企业生产物流组织 106
任务3企业生产物流计划与控制 117
任务4能力训练 150
任务5教学反馈与测评 151
附录生产物流管理典型岗位职责及能力素质要求 153
项目4企业销售物流管理 155
任务1认识企业销售物流 156
任务2销售物流服务 163
任务3销售物流组织与控制 167
任务4销售物流绩效评价 179
任务5能力训练 183
任务6教学反馈与测评 184
附录销售物流管理典型岗位职责及能力素质要求 186
项目5企业逆向物流管理 190
任务1认识企业逆向物流 191
任务2企业逆向物流管理 196
任务3企业绿色物流管理 198
任务4能力训练 204
任务5教学反馈与测评 206
项目6企业物料中心管理 208
任务1认识物料管理 209
任务2物料的分类与编码 212
任务3物料的验收 214
任务4物料消耗定额的确定 216
任务5物料需求计划的编制 219
任务6物料控制管理 225
任务7库存管理 230
任务8能力训练 241
任务9教学反馈与测评 242
附录物料管理人员典型岗位职责及能力素质要求 243
项目7企业物流外包管理 246
任务1认识企业物流外包 247
任务2物流服务商的选择、评价与管理 262
任务3物流服务质量管理 274
任务4能力训练 278
任务5教学反馈与测评 279
项目8企业物流5 S管理 281
任务1认识企业物流现场管理系统 283
任务2认识5 S管理 290
任务3 5 S现场管理的实施要领及推行技巧 300
任务4 5 S管理与企业其他管理之间的关系 308
任务5 5 S管理在企业物流活动中的应用 313
任务6能力训练 319
任务7教学反馈与测评 319
参考文献 321