绪论 1
第一节 南药栽培技术的性质、特点及任务 1
第二节 药用植物栽培的历史和现状 3
第三节 中药材GAP 8
第四节 我国药用植物的种类及分布 11
上篇 总 论 17
第一章 南药栽培的生物学基础 17
第一节 南方药用植物生长与发育 17
第二节 南方药用植物生长发育所需的环境条件 25
第三节 药用植物产量构成与品质形成 32
第二章 我国南药栽培地区的自然环境 36
第一节 热带的自然资源 36
第二节 我国的热带和南亚热带 37
第三节 云南的热带和南亚热带 42
第三章 南方药用植物的引种驯化和良种繁殖 46
第一节 药用植物引种驯化的意义和任务 46
第二节 药用植物引种驯化的方法 47
第三节 药用植物的良种繁育 52
第四章 南方药用植物繁殖技术 58
第一节 南方药用植物种子繁殖 58
第二节 南方药用植物营养繁殖 66
第五章 南方药用植物种植园的建立 76
第一节 南药生产基地选择 76
第二节 种植园的规划设计 78
第三节 种植园开垦 82
第四节 大田播种和移栽、定植 88
第六章 南方药用植物的田间管理 92
第一节 草本药用植物的田间管理 92
第二节 木本药用植物的田间管理 99
第三节 中药材GAP基地可选用的肥料 108
第七章 药用真菌栽培 111
第一节 药用真菌分类及营养 111
第二节 药用真菌菌种生产、保存和复壮 113
第三节 药用真菌的人工栽培 116
第八章 南方药用植物的病虫害防治 121
第一节 南方药用植物的主要病虫害 121
第二节 病虫害综合防治方法 123
第九章 现代农业技术在药用植物生产上的应用 128
第一节 药用植物无公害栽培技术 128
第二节 药用植物现代设施栽培技术 131
第三节 现代生物技术在药用植物生产上的应用 134
第十章 南方药用植物采收、加工、贮藏与销售 139
第一节 南方药用植物的采收 139
第二节 南方药用植物的产地加工 141
第三节 中药材的贮藏与销售 143
中篇 各论（一）南药栽培技术 149
第十一章 “四大南药”栽培技术 149
第一节 槟榔 149
第二节 阳春砂 152
第三节 益智 156
第四节 巴戟天 159
第十二章 云南常见“南药”栽培技术 166
第一节 石斛 166
第二节 茯苓 172
第三节 芦荟 179
第四节 露水草 182
第五节 龙血树 185
第六节 肉桂 189
第七节 灯台树 191
第八节 萝芙木 195
下篇 各论（二）云药栽培技术 203
第十三章 云南道地药材栽培技术 203
第一节 三七 203
第二节 天麻 210
第三节 黄连 216
第四节 重楼 220
第十四章 云南其他常见药用植物栽培技术 224
第一节 红豆杉 224
第二节 银杏 228
第三节 葛根 233
第四节 灯盏花 237
第五节 肾茶 240
第六节 鱼腥草 241
第七节 薄荷 244
第八节 菊花 245
附录 252
附录1 中华人民共和国农业部公告 252
附录2 绿色食品生产中禁止使用的化学农药 253
附录3 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 254
附录4 中药材生产质量管理规范（试行） 257
附录5 中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行） 261
附录6 中药材生产质量管理规范认证检查评定标准（试行） 264
附录7 大气环境质量、农田灌溉水质和土壤环境质量标准 270
参考文献 276