第一部分 绪论 1
一、发展畜牧业的重要性 1
（一）促进农业持续协调发展 1
（二）为人类提供营养价值高的动物性食品 2
（三）为工业提供原料，促进出口创汇 3
二、牧草在畜牧业生产中的重要性 3
（一）牧草是家畜家禽最主要、最优良、最经济的饲料 4
（二）牧草可以改良土壤，提高土壤肥力 5
（三）牧草是农牧结合的纽带 5
（四）牧草与饲料作物对发展工副业、增加农民收入有重要作用 6
三、四川农区牧草产业发展现状及趋势 6
（一）四川农区耕地分布情况 6
（二）四川农区牧草分布情况 7
（三）牧草产业发展趋势 7
（四）牧草产业发展建议 8
第二部分 四川省农业区域划分及自然条件 10
一、区域自然地理要素及其特征 11
（一）地貌类型与特征 11
（二）气候要素特征与类型 12
（三）土壤类型与特征 13
二、区域农用地（耕地）质量等级状况 17
（一）盆地丘陵区 17
（二）盆周山地地区 18
（三）川西南山地地区 19
三、水资源现状与可持续利用 19
（一）四川水资源的特点 19
（二）水资源利用现状与问题 20
四、区域农业经济概述 22
（一）区域农业经济概述 22
（二）区域内差异及亚区划分 23
第三部分 优质牧草丰产栽培技术 27
一、多年生牧草 27
（一）禾本科牧草 27
（二）多年生豆科牧草 42
（三）其他多年生牧草 53
二、一年生牧草 57
（一）一年生禾本科牧草 57
（二）一年生豆科牧草 68
（三）其他一年生牧草 74
第四部分 优质牧草高效栽培模式 78
一、四川农区牧草栽培模式 78
（一）良田种草 78
（二）秋、冬闲田土利用 78
二、牧草高效栽培模式 80
（一）多花黑麦草—青贮玉米高丹草轮作 80
（二）水稻—牧草轮作 81
（三）小麦预留行套作牧草 81
（四）多花黑麦草（或小麦）—苦荬菜轮作 82
（五）多年生冷季型草地 82
（六）多花黑麦草—籽粒苋轮作 82
（七）多年生暖季型草地 82
第五部分 牧草病虫害防治 84
一、常见牧草病害及其防治 84
（一）黑穗病 84
（二）锈病 85
（三）赤霉病 85
（四）褐斑病 86
（五）白粉病 86
（六）苗枯病（猝倒病） 87
（七）菌核病 87
（八）炭疽病 88
二、常见牧草虫害及其防治 89
（一）蝗虫 89
（二）地老虎 89
（三）蝼蛄 89
（四）蛴螬 89
（五）草地螟 90
（六）粘虫、夜盗蛾 90
（七）金龟子 90
第六部分 杂草防治技术 91
一、播前杂草防治技术 91
二、苗前杂草防治技术 91
（一）苗前物理除草技术 91
（二）豆科牧草苗前化学除草技术 92
三、苗期杂草防除技术 93
四、轮作、收割和利用家畜采食除杂技术 94
五、化学防除技术 95
第七部分 牧草加工调制技术 97
一、干草调制技术 97
（一）自然干燥法 97
（二）人工调制干草 98
（三）干草的评定方法 99
（四）干草饲喂技术 100
二、牧草青贮技术 100
（一）青贮原料的选择及调制 100
（二）青贮方法 103
（三）青贮注意事项 107
（四）青贮饲料的取用 107
第八部分 牧草与草食动物生产 109
一、种草养牛 109
（一）奶牛与牧草 109
（二）肉牛的饲养 111
（三）人工草地建植技术 114
二、种草养羊 116
（一）牧草与山羊营养 117
（二）山羊不同发育时期的营养需求与牧草供应 118
（三）肉用山羊品种介绍 119
（四）肉用山羊的饲料 122
三、种草养兔 130
（一）家兔的营养需要与牧草 130
（二）牧草的选择及栽培模式 131
（三）家兔饲养与牧草利用 132
四、非草食畜禽与牧草 133
（一）牧草作猪饲料 133
（二）牧草作鸡饲料 134
五、草食性淡水鱼与牧草 137
（一）鱼种的搭配 137
（二）适宜的青饲料品种 137
（三）鱼对青饲料的需要量和季节分配 138
（四）牧草品种的搭配模式 139
第九部分 牧草收获机械的选择 140
一、割草机的选择 140
（一）往复式割草机 140
（二）圆盘式割草机 141
二、青贮饲料收获机械的选择 141
（一）自走式青贮饲料收获机械 142
（二）半悬挂式青贮饲料收获机械 142
（三）悬挂式青贮饲料收获机械 143
第十部分 实用配套技术精选 144
一、饲草植物篱保土种植技术 144
（一）紫花苜蓿植物篱保土种植技术 144
（二）香根草植物篱保土种植技术 145
二、高丹草（或饲用高粱）套作拉巴豆技术 146
（一）适宜区域 146
（二）套作组合 146
（三）栽培技术要点 146
三、燕麦与一年生豆科牧草混播 147
（一）适宜区域 147
（二）混播组合 148
（三）栽培技术要点 148
四、宽窄行玉米间作多年生豆科牧草技术 149
（一）适宜区域 149
（二）间作组合 149
（三）栽培技术要点 150
五、多年生暖季型草地冬季补播技术 151
（一）技术名称 151
（二）技术要点 151
（三）适宜区域 152
（四）注意事项 152
六、紫花苜蓿与玉米轮作生产技术规程 153
（一）土壤条件 153
（二）苜蓿播前准备 153
（三）苜蓿播种 154
（四）苜蓿田间管理 155
（五）苜蓿病虫害防治 156
（六）苜蓿收获 157
（七）苜蓿根茬翻压与玉米轮种 158
七、“长江2号”多花黑麦草种子生产技术规程 162
（一）技术名称 162
（二）品种介绍 162
（三）技术要点 162
八、“雅安”扁穗牛鞭草丰产栽培利用技术 164
（一）土地准备 165
（二）播种 165
（三）田间管理 166
（四）利用技术 167
九、青贮玉米丰产栽培利用技术 167
（一）优良品种选择 167
（二）栽培技术 168
（三）适宜区域 169
十、“长江2号”多花黑麦草栽培管理技术 169
（一）生物学特性 169
（二）栽培管理技术 170
（三）田间管理 170
（四）利用技术 171
十一、“宝兴”鸭茅丰产栽培技术 172
（一）选地及土地准备 172
（二）播种 172
（三）田间管理 173
（四）利用技术 174
（五）适宜区域 175
十二、“热研20号”太空柱花草丰产栽培技术 175
（一）品种介绍 175
（二）技术要点 175
（三）适宜区域 176
十三、果园间作热带牧草技术 176
（一）播种及栽植方法 177
（二）水肥管理 177
（三）收割时间 177
（四）更新时间 178
附录 179
四川省农业科学院土壤肥料研究所简介 179
四川省农业科学院土壤肥料研究所土壤与饲草研究室大事记 181
主要参考文献 185