《饮食文化与旅游》PDF下载

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作　　者：冯玉珠主编
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2010
ISBN：9787122084682
页数：215 页

图书介绍：本书从饮食原料文化，面点小吃文化、菜肴文化、酒文化等方面探讨了饮食文化与旅游文化的关系。

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