序 1
概述 1
第一章 起源 20
第一节 鬲国与禹城 20
第二节 故城沧桑 28
第二章 古迹 31
第三章 形貌变化 41
第一节 远古形成的自然风貌 41
第二节 繁荣昌盛的鬲国 42
第三节 兴于商起兵毁于周用兵 43
第四节 汉时兴旺晋代灭迹 44
第五节 唐代复建又一春 44
第六节 受摧残于明清亦修建于明清 45
第七节 南街组成 46
第八节 民国时期的住居分布概况 46
第九节 朝气蓬勃的新南街 47
第十节 人穷志短难顾惜貌颜 48
第十一节 人富了就要建美好家园 48
第十二节 群英荟萃画蓝图美景 49
第四章 翰林氏族解读 53
第一节 家谱原件与注释 54
第二节 今人浅述散评 92
第五章 翰林刘士骥的情志 105
第六章 “五香脱骨扒鸡”的起源与传承 160
第一节 起源与故乡 160
第二节 跌宕起伏中的传承之路 163
第三节 故乡文化情深意长 181
第七章 七十年变迁（1940—2010年） 185
第一节 生活概况 185
第二节 农业 191
第三节 交通运输 193
第四节 抗旱排涝改碱 194
第五节 养老医疗保险事业 195
第六节 教育事业 196
第七节 群众性文体娱乐活动 197
第八章 重点事业集锦 199
第一节 教育 199
第二节 工业 207
第三节 商业 211
第四节 传承基业 214
第五节 市场丛林中崛起的事业 226
第六节 书香门第多才子 230
第九章 学有专长丰盈人生 234
第一节 建筑行业 234
第二节 电工机械行业 239
第三节 运输行业 242
第四节 医疗卫生 244
第五节 教育界 247
第六节 文艺界 250
第七节 厨艺师 257
第八节 会计师 259
第十章 人物传略 261
第一节 史册留名 261
第二节 创业精英 275
第三节 厚德孝顺范例 282
第四节 行政干部 293
第十一章 历代建制与隶属关系 296
第一节 古代隶属 296
第二节 民国以后的隶属 296
第三节 建制 297
第四节 南街建制与变化 298
第十二章 大事记 300
后记 329
凡例 331