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一、概述 1
二、生活条件 4
三、菌种生产 6
四、栽培技术 21
五、采收与加工 72
六、杂菌及虫害的防治 78
（一）杂菌的主要种类及防治 78
（二）虫害的主要种类及防治 82
七、产前准备及效益分析 84
参考文献 88