我国古人对化学的认识 1
火与热的故事 5
燃素说与火 10
用火求真知 15
发现氧气的惊人之举 19
呼吸与氧气 24
火药的发明和作用 28
炸药大王诺贝尔 32
有臭味的氧气 38
化学中辩证的对立关系 41
“可燃性空气”是什么？ 45
被曲解了的氯气和盐酸 49
化学中的凶神 53
异想天开发现磷 58
一个极小的气泡的故事 62
漫谈我国的陶文化 67
由制陶发展起来新工业 72
我国古代的铜文化 76
我国古人怎样炼钢铁 82
流如水亮如银的金属 86
我国古代医药中的化学 91
中国古代炼丹术与实践化学 95
油、漆和油漆的化学 98
纸的发明，推广和造纸术中的化学 101
碱金属这一名称的由来 105
化学得力于电的故事 110
寻找炼铝法中的两次巧合 114
漫谈炼铝途径的曲折 118
锌的出生地在中国 123
金属外衣的好材料——铬 126
应写一部以物质为标志的人类文明史 129
二氧化碳的身世 132
食物链中的第一个环 137
光化学的化学意义 140
道尔顿和他的原子论 144
为了一个定律辩论八十年 147