霍州概况 1
第一章 乡土民性 7
明理重义，以国家利益为己任 7
礼仪和谐，重礼德而轻顽劣 8
勤劳俭朴，重耕织不善商贾 8
甘守故土，薄于衣食善积产业 9
聪颖敏捷，善顺应历史潮流 10
第二章 霍州方言 12
语音部分 12
词汇部分 16
第三章 岁时民俗 18
春节 18
元宵节 23
立春 25
添仓 25
完灯节、上巳 26
寒食节 26
清明节 27
端阳节 28
祭河、乞巧 28
中元节 29
中秋节 30
重阳节 30
寒衣节 31
冬至节 31
腊月初一和腊八 31
送神 32
除夕 32
七月的祭祀 33
霍州威风锣鼓 36
霍州地方书 41
霍州抬阁 46
霍州秧歌 47
南庄莺歌 50
炒炒麦·腊八粥·送灶君 53
第四章 婚嫁礼俗 57
说媒 57
订婚 57
取八字 58
换送 59
婚礼 59
续弦和再醮 64
重亲和换亲 65
入赘 65
童养媳 65
冥配 66
霍州印花包袱 67
第五章 生育礼俗 68
催生礼和诞生礼 68
飨满月和戴囫圞 69
霍州河西生育习俗 71
琐谈霍州人名 72
第六章 丧葬礼俗 75
报丧和装殓 75
出七单、上庙和送灯 76
响鼓、化纸、开祭和点主 78
出殡和路祭 82
复墓和周年 82
霍州河西丧葬习俗 83
入殓和钉棺 83
守灵与出殡 85
选穴与埋葬 86
接灵与服丧 87
丧葬忌讳拾零 89
由两碑文浅析清代霍州民间婚丧风俗 91
李诠庄观音庙合州士民新立婚丧事各役身钱开销 95
辛置镇下马洼婚嫁丧事村规民约碑记 96
第七章 服饰民俗 98
服装与鞋帽 98
发式与首饰 101
第八章 饮食习俗 104
饮食品种 104
饮食习惯 105
节令礼仪饮食 106
地方名吃及风味小吃 107
霍州馍 107
霍州餄饹 110
羊肉糊饱 112
猪血灌肠 112
碗饦子 113
烧饼、饽饽、糖饽饽 113
豆馅馍 115
酥油旋 115
荞面圪托 115
米面黄 115
煎饼 116
甑糕 116
面茶 116
铜壶油茶 117
斜斜子、擦圪蚪、抿圪蚪 117
狗舌头、煮拍拍、烫面煮拍拍 117
霍州豆腐 118
沤酸菜 119
晒面酱 120
粉汤、酿米酒 120
饧糖 121
第九章 民居习俗 122
院落的定位与建造 122
院落的布局与风格 123
住宅的供水与照明 125
居住习惯与室内陈设 126
典型的霍州清代民居朱家大院 128
“泰山石敢当”考 131
“破土”与“谢神”的传说 134
盖房上梁风俗 136
霍州宋代古窑——窑洞之最 138
第十章 商业民俗 140
霍州“行会”与“商会” 141
商号标志拾零 143
传统商业楹联集锦 144
旧时商业股份分红 146
经商理念技巧拾录 148
漫话学徒难 151
清末民初霍州商界女魁“安婆婆” 152
我记忆中的霍州商业 155
省城“霍县会馆”始末 162
老张湾商号和老张湾村 164
霍州城内街巷名称考证 166
第十一章 亲友往来习俗 170
亲疏主次 170
节礼馈送 171
祝寿 173
飨满月、戴囫圞 174
暖房、送乐、解劳、问讯、生门亲家往来 174
续娘家和认干亲 175
亲戚间的继嗣 176
第十二章 民俗禁忌 177
第十三章 自然崇敬 179
霍山神传 180
长安二年遣使祭霍山文 183
洪武二年明太祖诏旨碑文 184
康熙五十二年御祭中镇文 186
乾隆五十五年三月遣官致祭中镇文 187
道光元年七月御祭中镇文 188
悬泉山莲台寺及其传说 189
知州祈雨陶唐峪 193
龙虎山传奇和天罗寺庙会 196
观堆山的传说 200
霍州大古楼传说 205
霍州署衙的奇特建筑和官箴文化 209
镇堂之木 213
欺君之菜 216
杜庄村和马跑泉 219
马跑泉的传说 222
退沙乞雨抗洪防震古习俗 223
乞雨五龙壑 226
尧王在霍山的传说 227
第十四章 神祖崇拜 231
天下霍姓源霍州的由来 231
火星圣母和火星庙会 233
白龙村传说和清明节庙会 235
玉皇大帝圣诞和靳壁三月三庙会 237
观音庙特色建筑和六月十九庙会 239
大张观音阁和“二月二”庙会 243
退沙村明代鼓楼和退沙村庙会 247
第十五章 门神年画和剪纸 252
话说门神 252
神、门神、尉迟恭及其它 257
霍州剪纸 260