《健康美食馆 家庭营养早餐》PDF下载

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  • 作  者:夏金龙主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787538451726
  • 页数:80 页
图书介绍:本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

Part 1 米粥 5

虾仁菠菜粥 5

干贝鸡粥 6

鸭块菇粥 6

天下第一粥 7

沙锅排骨粥 8

香葱鸡粒粥 8

南瓜百合粥 9

豆芽肉粥 10

上汤鱼翅粥 10

香蕈养生粥 11

黑米甜粥 12

白果冬瓜粥 12

皮蛋瘦肉粥 13

猪血粥 14

人参枸杞粥 14

羊肝胡萝卜粥 15

花生鱼粥 16

苋菜小鱼粥 16

猪腰薏米粥 17

双米蔬菜粥 18

强身米粥 18

蔬菜油条粥 19

笋尖猪肝粥 20

山药肉粥 20

Part 2 米饭 21

粉蒸排骨饭 21

海南鸡饭 22

素四宝烩饭 22

彩椒牛肉饭 23

牛肉丸子饭 24

什锦鸡肉饭 24

家常石锅拌饭 25

什锦果蔬炒饭 26

黄瓜火腿炒饭 26

红糟排骨盖饭 27

辣白菜炒饭 28

椒丁肉碎炒饭 28

海参虾仁饭 29

什锦豌豆饭 30

包菜牛肉饭 30

竹筒鲜虾饭 31

海鲜蔬菜炒饭 32

番茄椒菇炒饭 32

扬州什锦炒饭 33

姜丝蟹肉饭 34

什锦蘑菇饭 34

咖喱牛肉炒饭 35

西葫芦火腿饭 36

西式蛤蜊炒饭 36

Part 37 面条 37

五香羊肉面 37

什锦面 38

鸡丝珍珠面 38

肉末打卤面 39

传统大肉面 40

肉丝香菇面 40

蛤蜊疙瘩汤 41

羊肉汆面 42

鸡翅汤面 42

兰州抻面 43

沙锅鱼汤面 44

胶东大虾面 44

什锦鸡蛋面 45

鲜虾云吞面 46

猪肝菠菜面 46

茄汁牛肉面 47

雪菜肉丝面 48

腊肠炒面 48

素三鲜汤面 49

鸡杂炒面 50

冬菇炒面 50

四川担担面 51

鳝鱼丝汤面 52

蛋酥炒面 52

Part 4 点心 53

如意卷 53

米面牛蹄卷 54

蜜枣发糕 54

松穰鹅油卷 55

香葱花卷 56

香奶蛋糕 56

风味腊肠卷 57

油炸糕 58

小米蜂糕 58

Part 5 小菜 59

香干拌芹菜 59

三色椒油萝卜丝 60

海带拌粉丝 60

姜汁豇豆 61

花生米拌黄瓜 62

腌泡凤爪 62

松花熏鸡腿 63

兰花豆腐干 64

四喜辣白菜 64

酱煨香菇 65

皮蛋豆腐 66

海米炝苦瓜 66

四川泡菜 67

油泼豆芽 68

五香牛肉 68

香熏鹌鹑蛋 69

拌辣菜丝 70

油辣佛手笋 70

糖蒜 71

盐水鸡 72

黄豆拌海带 72

凉拌海带 73

五味黄瓜 74

蛋黄猪肚 74

Part 6 饮品 75

鲜猕猴桃汁 75

鲜西瓜汁 75

鲜蜜瓜汁 76

鲜菠萝汁 76

草莓西瓜汁 77

西芹桃汁 77

红薯玉米汁 78

苦瓜蜂蜜汁 78

红薯豆浆汁 79

柚子姜茶 79

荔枝冰咖啡 80

蜂蜜香蕉咖啡 80