理论部分 3
第1章 绪论 3
一、化学研究的对象 3
二、化学与医学的关系 3
三、医用化学基础知识的内容与学习方法 4
第2章 溶液 5
第一节 溶液组成量度的表示方法 5
一、分散系 5
二、溶液组成量度的表示方法 6
三、溶液组成量度间的换算 7
四、溶液的配制与稀释 8
第二节 胶体溶液 9
一、溶胶 9
二、高分子溶液 12
第三节 溶液的渗透压力 13
一、渗透现象和渗透压力 13
二、渗透压力与浓度、温度的关系 15
三、渗透浓度 16
四、渗透压力在医学上的意义 16
第3章 电解质溶液 21
第一节 酸碱质子理论 21
一、酸碱的概念 21
二、酸碱反应 22
第二节 弱电解质的解离 22
一、解离平衡和解离平衡常数 23
二、同离子效应和盐效应 25
第三节 水溶液的酸碱性及pH的计算 26
一、水的解离和溶液的pH 26
二、共轭酸、碱Ka与Kb的关系 28
三、一元弱酸、弱碱溶液pH的计算 29
第4章 缓冲溶液 35
第一节 缓冲溶液 35
一、缓冲溶液及其组成 35
二、缓冲溶液的pH 37
三、缓冲容量和缓冲范围 38
第二节 缓冲溶液的配制 39
第三节 缓冲溶液在医学上的意义 40
第5章 原子结构和分子结构 44
第一节 核外电子的运动状态 44
一、原子的组成及同位素 44
二、核外电子运动的特殊性 45
三、核外电子的运动状态 45
第二节 原子核外电子排布和元素周期律 49
一、原子核外电子的排布 49
二、原子的电子组态和元素周期表 52
三、元素性质的周期性变化 53
第三节 共价键 55
一、共价键的概念 55
二、现代价键理论 56
第四节 分子间作用力和氢键 62
一、分子间作用力 62
二、氢键 62
第6章 有机化合物概论 68
第一节 有机化合物和有机化学 68
一、有机化合物和有机化学的关系 68
二、有机化合物构造式的表示方法 69
第二节 有机化合物的分类和命名原则 70
一、有机化合物的分类 70
二、有机化合物的命名原则 71
第7章 烃 75
第一节 烷烃 75
一、烷烃的结构 75
二、烷烃的命名 76
三、烷烃的性质 77
第二节 烯烃 78
一、烯烃的结构 78
二、烯烃的命名 79
三、烯烃的性质 80
第三节 炔烃 81
一、炔烃的结构 81
二、炔烃的命名 82
三、炔烃的性质 82
第四节 脂环烃 83
一、脂环烃的分类和命名 83
二、脂环烃的性质 83
第五节 芳香烃 84
一、苯的结构 84
二、苯的同系物的异构和命名 85
三、苯及其同系物的性质 85
四、稠环芳烃 87
第8章 醇、酚、醚 90
第一节 醇 90
一、醇的结构、分类和命名 90
二、醇的性质 92
第二节 酚 95
一、酚的结构、分类和命名 95
二、酚的性质 96
第三节 醚 97
一、醚的结构、分类和命名 97
二、醚的性质 98
第四节 醇、酚、醚在医学上的应用 98
一、医学上常用的醇 98
二、医学上常用的酚 99
三、乙醚在医学上的应用 99
第9章 醛、酮 103
第一节 醛、酮的结构、分类和命名 103
一、醛、酮的结构和分类 103
二、醛、酮的命名 103
第二节 醛、酮的性质 104
一、醛、酮的共同性质 105
二、醛的特殊性质 107
第三节 醛、酮在医学上的应用 108
第10章 羧酸、取代羧酸 113
第一节 羧酸 113
一、羧酸的结构、分类和命名 113
二、羧酸的性质 114
第二节 取代羧酸 117
一、羟基酸 117
二、酮酸 119
第三节 羧酸、取代羧酸在医学上的应用 120
一、羧酸在医学上的应用 120
二、羟基酸和酮酸在医学上的应用 121
第11章 脂类 126
第一节 油脂 126
一、油脂的组成、结构和命名 126
二、油脂的性质 127
三、脂肪在人体内的作用 129
第二节 类脂 130
一、磷脂 130
二、甾族化合物 131
第12章 糖类 138
第一节 单糖 138
一、葡萄糖的结构 139
二、果糖的结构 141
三、单糖的性质 143
四、重要的单糖 146
第二节 二糖 147
一、麦芽糖 147
二、蔗糖 148
第三节 多糖 149
一、淀粉 149
二、糖原 151
三、纤维素 152
第13章 含氮有机化合物 155
第一节 胺 155
一、胺的结构、分类和命名 155
二、胺的性质 156
三、常见的胺及其衍生物 159
第二节 酰胺 159
一、酰胺的结构和命名 159
二、酰胺的性质 160
三、重要的酰胺 160
第三节 杂环化合物 162
一、杂环化合物的分类和命名 162
二、常见的杂环化合物 163
第四节 生物碱 164
一、生物碱的概念 164
二、生物碱的性质 164
三、重要的生物碱 165
第14章 氨基酸、蛋白质 168
第一节 氨基酸 168
一、氨基酸的结构、分类和命名 168
二、氨基酸的性质 170
第二节 蛋白质 172
一、蛋白质的组成 173
二、蛋白质的结构 173
三、蛋白质的性质 175
第15章 元素与健康 179
第一节 元素概论 179
一、常量元素在人体内的分布 179
二、微量元素在人体内的分布 180
第二节 常见元素与人体健康 180
一、钙 180
二、钾 181
三、铁 182
四、锌 182
五、碘 183
六、氟 184
七、硒 184
八、铜 184
九、钴 185
十、锰 185
第三节 元素与化学药物 186
实验部分 193
化学实验窒规则 193
实验一 缓冲溶液 194
实验二 胶体溶液的性质 196
实验三 糖类化合物的性质 198
实验四 蛋白质的性质 199
实验五 有机化合物的鉴别 201
实验六 阿司匹林的制备 202
综合测试题 204
综合测试题一 204
综合测试题二 214
参考答案 224
复习题参考答案 224
综合测试题参考答案 233
附录 235
附录A 弱酸、弱碱在水中的解离平衡常数（25℃） 235
附录B 部分元素基态原子的电子构型 236
附录C 元素周期表 237