概述 1
第一篇 烟草种植及购销 14
第一章 烟草种植 14
第一节 种植环境 15
第二节 晾晒烟种植 16
第三节 烤烟种植 29
第四节 种植政策 54
第二章 烟叶烘烤 62
第一节 初烤 62
第二节 复烤 68
第三章 烟叶购销 71
第一节 晾晒烟购销 71
第二节 烤烟经营 85
第二篇 烟草加工 118
第一章 水烟加工 118
第一节 源流 119
第二节 水烟品种 121
第三节 水烟生产 124
第四节 制丝流程 133
第五节 质量标准 139
第六节 水烟销售 146
第二章 卷烟加工 160
第一节 卷烟生产 160
第二节 生产设备 186
第三节 卷烟产品 202
第四节 产品质量 219
第五节 卷烟工艺 243
第六节 计量管理 263
第三章 生产企业 269
第一节 兰州卷烟厂 269
第二节 天水卷烟厂 277
第三节 庆阳卷烟厂 282
第四节 合水雪茄烟厂 286
第三篇 卷烟流通 290
第一章 卷烟购进 290
第一节 地产卷烟购进 291
第二节 省外卷烟调入 293
第二章 卷烟销售 308
第一节 卷烟批发 309
第二节 网络建设 312
第三节 卷烟零售 320
第四节 销售数量和结构 326
第五节 进口卷烟购销 332
第三章 卷烟价格 338
第一节 价格管理 338
第二节 价格统计 346
第四章 仓储运输 378
第一节 仓储 378
第二节 运输 381
第三节 配送 382
第四篇 烟草专卖 384
第一章 管理体制 384
第一节 中华人民共和国成立前的专卖体制 385
第二节 中华人民共和国成立后的专卖体制 388
第二章 专卖证照 394
第一节 专卖许可证 394
第二节 专卖准运证 402
第三节 专卖检查证 408
第三章 市场管理 411
第一节 市场整顿 411
第二节 打假打私 421
第三节 查处无证运输 428
第四节 内部监管 432
第四章 专卖执法 436
第一节 队伍建设 436
第二节 宣传教育 439
第三节 案件处理 446
第四节 案例选编 453
第五章 烟草税制 459
第一节 清代的烟税 459
第二节 民国时期的烟税 460
第三节 陇东革命根据地的烟税 466
第四节 中华人民共和国成立后的烟税 468
第五篇 企业管理 476
第一章 管理机构 476
第一节 历史上的烟草管理机构 477
第二节 省烟草管理机构 481
第三节 地市级烟草管理机构 493
第二章 计划统计 506
第一节 五年计划的制定与实施 506
第二节 年度计划的制定与实施 510
第三节 统计工作 517
第三章 财务与内部审计 522
第一节 管理体制 522
第二节 资产管理 523
第三节 会计基础工作与会计电算化 533
第四节 国有资产管理 535
第五节 内部审计 541
第四章 人事劳资 545
第一节 职工队伍管理 545
第二节 干部管理 566
第三节 工资管理 576
第四节 社会保障 604
第五章 安全管理 608
第一节 管理机构 608
第二节 管理制度 609
第三节 环境保护 615
第四节 消防 619
第六篇 科技 文化 621
第一章 职工教育 621
第一节 教育机构与教育经费投入 623
第二节 学历教育 625
第三节 岗位培训 626
第四节 职业技能鉴定 630
第二章 科学技术 637
第一节 科技管理 637
第二节 信息化建设 639
第三节 新技术 新工艺应用 641
第四节 学术团体 647
第三章 文明创建与烟草文化 657
第一节 文明行业创建 657
第二节 企业文化 663
第三节 烟事烟俗 668
附录 676
后记 725