《前厅客房服务与管理》PDF下载

图书介绍：本书共分三篇，第一篇：前厅服务与管理，包括认识前厅部、前厅部各主要岗位及职能、前厅部服务与管理等项目，第二篇：客房服务与管理，包括认识客房部、客房部各主要岗位及职能、客房部服务与管理等内容，第三篇：前厅部客房部发展新趋势，包括21世纪酒店前厅经营管理新趋势、客房部经营管理新趋势等内容。