1 文史钩沉 1
开山祖师诺讵罗 1
谢灵运与斤竹涧 3
谢公岭上落屐亭 7
沈括考察雁荡山 9
秦桧书写了堂碑 12
戚继光与鸡冠峰 14
抗倭军粮肚脐饼 16
徐霞客三游雁荡 18
康有为游雁荡山 21
张大千二画龙湫 24
过年·拜年·拜年帖 27
桃符·春联·贴年画 29
爆竿·炮仗·放烟花 32
灯彩·灯谜·闹元宵 35
坟灯·涸龙·滚狮子 37
清明·寒食·清明馃 40
踏青·扫墓·放风筝 43
端午·香袋·麦油煎 46
艾虎·菖剑·雄黄酒 48
七夕·乞巧·送巧人 51
中秋·赏月·吃月饼 53
重阳·登高·插茱英 56
冬至·汤圆·做冬节 59
腊月·腊八·腊八粥 61
扫尘·祭灶·过小年 64
除夕·分岁·压岁钱 67
2 山野奇观 70
灵峰夜景 70
灵岩飞渡 73
山洞养病 77
雁山五珍 80
公害老鼠 84
孺子牛赞 87
雁山虎踪 90
兔寿千命 93
雁荡龙迹 96
梦蛇兆财 98
马龄徒增 101
三阳开泰 105
雁中活狲 109
鸡为德禽 112
犬马之劳 115
为猪正名 118
山蛙斗蕲蛇 120
蚊子吸血虫 123
苍蝇害人精 125
蟑螂讨厌鬼 128
蟾蜍吉祥物 130
蝉鸣炎暑天 133
蟋蟀赋秋声 136
流萤添夜色 138
麻雀蒙奇冤 140
泛泛江上鸥 143
春日燕归来 146
隆冬雁南飞 148
喜鹊报喜鸟 151
益鸟乌老鸦 154
芙蓉种香鱼 156
临湖钓团鱼 159
深潭藏溪鳗 162
水圳钓黄鳝 164
泥鳅气候鱼 167
蝾螈水精灵 169
巧手捕田蟹 172
暮春拾田螺 174
盛夏摸河螺 177
灵岩寺前公孙树 180
真济寺里桂子香 183
自留山上桕子树 185
木本油料桐子树 188
系春情短柳丝长 190
寒冬腊月聊翠竹 193
春风送暖入屠苏 196
雁山春茗味通仙 199
花鸟同名话杜鹃 202
溪侧幽发金银花 205
萱草忘忧说金针 208
金秋时节菊花香 211
丝瓜延上瓦墙生 213
悬崖峭壁长仙草 216
葳蕤细秀龙须草 218
野菜之王蕨萁头 221
攀岩援树话葛藤 223
3 海涂记趣 226
美哉海猪娘 226
名贵黄花鱼 229
绝品乌郎鲞 232
美味鳗鱼鲞 235
夜捕潮头鱼 237
大头梅童鱼 240
垂钓乌塘鳢 243
泥鱼蝤蛑虎 245
红头赤鳞鱼 247
竹筒架蓝鳠 250
妙计弶望潮 253
龙头凤尾虾 256
对虾成对卖 259
解浦捉泥虾 261
手摸潮头虾 264
虾皮与炊虾 266
鲎是活化石 269
鲜活梭子蟹 271
硬涂抝蝤蛑 274
徒手捉蟛蛔 277
巧钓红脚圆 280
俏姑挑蛎勾 282
隆冬起老蛏 286
蓄水养花蚶 288
深水踩油蚶 291
美味瓜子蚶 294
神秘西施舌 296
雨中拾泥螺 299
稚童拣咬蛳 302
沙蒜涂中花 304
妙哉海蜈蚣 307
海滩掘泥虫 309
臧鱼虾当眼 312
藤壶古来奇 315
4 食品掠奇 318
番薯的情愫 318
番薯丝 320
番薯粽 323
番薯饯 325
番薯奅 328
番薯烧 329
番薯粉 332
绿豆面 335
山粉皮 337
护国菜 339
难得大米饭 341
大麦与小麦 344
过年捣年糕 347
名贵糢糍砖 350
雁荡大汤圆 353
养生芥菜饭 355
雁荡炒小面 358
美味嫩玉米 360
可爱洋番薯 362
田塍种毛豆 365
中国第一菜 367
大荆红花芋 370
珍贵菜子油 374
花生长生果 377
东西南北瓜 379
药食两用瓜 381
南瓜保健品 384
佳蔬毛竹笋 386
茭笋古来奇 389
神奇金花菜 391
白菜诸蔬冠 394
农家菜头葓 396
臭菜苋菜馃 399
香脆水蟾鲓 401
凉甜石莲糊 404
大荆冬米糖 406
雁荡山啤酒 409
5 瓜果佳话 413
老家杨梅满山红 413
樱桃好吃树难栽 416
南梅北莓比姿容 418
甜香杏子抗癌果 421
望梅止渴传佳话 423
五月枇把对对香 426
偷食桑葚文武实 428
仙家珍果话桃子 431
清江名果红心李 433
珍花名果话石榴 436
夏令西瓜甜如蜜 438
雁荡珍果蒲瓜梨 441
温州蜜柑身世奇 443
葡萄熟时话葡萄 446
果中珍品猕猴桃 448
老家院里的橙子 451
紫皮甘蔗节节甜 454
亦果亦蔬话荸荠 456
河菱好吃两头尖 459
干果之王板栗香 461
柿子御封凌霜侯 464
附录 雁荡山，天然的地质博物馆 467
后记 474