绪论 1
第一部分 花卉的含义 1
第二部分 中国的花卉资源 1
第三部分 花卉的分类 2
第四部分 花卉生产设施与设备 5
学习情境一 花坛花生产 15
学习单元1 一年生花卉（一串红、矮牵牛） 16
学习单元2 二年生花卉生产（三色堇、羽衣甘蓝） 29
学习单元3 多年生花卉（四季海棠、郁金香） 36
学习情境二 观花盆花生产 49
学习单元4 菊花 55
学习单元5 杜鹃 63
学习单元6 仙客来 70
学习单元7 观赏凤梨 76
学习单元8 红掌 81
学习单元9 蝴蝶兰 86
学习单元10 蟹爪兰 92
学习单元11 一品红 97
学习单元12 水仙 103
学习情境三 观叶盆花生产 117
学习单元13 吊兰、常春藤、绿萝 118
学习单元14 夏威夷椰子、棕竹、加拿利海枣 125
学习单元15 榕树、鹅掌柴、橡皮树 131
学习情境四 水生盆花生产 151
学习单元16 荷花 152
学习单元17 睡莲 159
学习单元18 再力花、梭鱼草、黄花鸢尾 165
学习单元19 王莲、旱伞草、铜钱草 170
学习情境五 组合盆花生产 178
学习单元20 组合盆花 179
学习情境六 鲜切花生产 186
学习单元21 菊花切花生产 190
学习单元22 月季切花生产 196
学习单元23 非洲菊切花生产 205
学习单元24 百合切花生产 211
学习单元25 鹤望兰切花生产 220
学习单元26 切叶植物生产 224
主要参考文献 238