《无土栽培技术》PDF下载

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  • 作  者:秦新惠主编;李海波,李鹏,张国森副主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787562493914
  • 页数:444 页
图书介绍:本书以培养高职学生无土栽培生产与管理能力为主线,根据行业岗位需求和职业标准,选取教学内容。它集中反映近二十年以来国内外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态。按照无土栽培生产和管理岗位能力要求,按照理论基础——基本技术——技术应用——技能操作为主线序化了教材内容,全书内容包括十二个项目。分别为:无土栽培概述、无土栽培的基本条件、无土栽培的环境保护设施、无土育苗技术、水培与雾培技术、固体基质培技术、蔬菜无土栽培技术、花卉无土栽培技术、其他植物无土栽培技术、无土栽培在其他方面的应用、工厂化无土栽培生产与经营管理、技能训练。

项目1 无土栽培概述 1

任务1 无土栽培的概念与类型 1

任务2 无土栽培的发展 4

任务3 无土栽培的特点与应用 9

项目小结 16

项目考核 16

项目2 无土栽培的基本条件 19

任务1 营养液 19

任务2 固体基质 45

项目小结 71

项目考核 72

项目3 无土栽培的环境保护设施 75

任务1 环境保护设施类型 75

任务2 设施环境条件及其调控技术 81

项目小结 98

项目考核 98

项目4 无土育苗技术 100

任务1 无土育苗的特点与方式 100

任务2 无土育苗的设备及操作 104

任务3 无土育苗的管理 111

项目小结 117

项目考核 117

项目5 水培和雾培 119

任务1 水培和雾培的定义与分类 119

任务2 深液流水培技术 123

任务3 营养液膜水培技术 130

任务4 其他水培技术 137

任务5 雾培技术 147

项目小结 150

项目考核 151

项目6 固体基质培技术 152

任务1 基质培设施建造 152

任务2 一般基质培技术 160

任务3 有机生态型无土栽培技术 170

项目小结 190

项目考核 190

项目7 蔬菜无土栽培技术 192

任务1 蔬菜无土栽培概述 192

任务2 茄果类蔬菜无土栽培技术 194

任务3 瓜类蔬菜无土栽培技术 218

任务4 叶菜类蔬菜无土栽培技术 241

任务5 芽苗菜无土栽培技术 251

项目小结 264

项目考核 264

项目8 花卉无土栽培技术 266

任务1 花卉无土栽培概述 266

任务2 常见观花类花卉无土栽培技术 275

任务3 常见观叶类花卉无土栽培技术 321

项目小结 333

项目考核 334

项目9 其他植物无土栽培技术 335

任务1 果树无土栽培技术 335

任务2 中药材无土栽培技术 344

任务3 草坪无土生产技术 347

项目小结 353

项目考核 354

项目10 无土栽培技术在其他方面的应用 355

任务1 屋顶绿化技术 355

任务2 水面无土栽培技术 360

任务3 水培与污水净化 365

项目小结 367

项目考核 368

项目11 工厂化无土栽培的生产与经营管理 369

任务1 无土栽培基地的规划设计 369

任务2 生产计划的制订与实施 372

任务3 无土栽培的生产成本与经济效益 375

任务4 工厂化无土栽培的经营管理 380

项目小结 384

项目考核 385

项目12 技能训练 386

技能训练1 水质化验 386

技能训练2 电导率仪的使用 388

技能训练3 EDTA-Fe及其他金属螯合物的自制方法 391

技能训练4 营养液的配制 392

技能训练5 固体基质理化性质的测定 398

技能训练6 基质混配与消毒 400

技能训练7 鸡粪发酵处理 401

技能训练8 固体基质栽培技术 403

技能训练9 无土栽培设施类型的调查 405

技能训练10 基质培设施的建造 407

技能训练11 DFT水培设施的建造 409

技能训练12 小型水培设施的建造 412

技能训练13 蔬菜简易静止水培技术 414

技能训练14 西瓜深液流水培技术 416

技能训练15 莴苣营养液膜水培技术 418

技能训练16 育苗工厂的参观 420

技能训练17 蔬菜无土育苗技术 421

技能训练18 番茄有机生态型无土栽培技术 423

技能训练19 参观智能温室 426

技能训练20 无土栽培工厂的规划设计 427

技能训练21 工厂化无土栽培 428

附录 432

附录1 蔬菜、花卉等作物无土栽培的岗位能力与技能分解表 432

附录2 无土栽培能力与技能考核方案(参考) 433

附录3 常用元素相对原子质量表 434

附录4 植物营养大量元素化合物及辅助材料的性质与要求 435

附录5 植物营养微量元素化合物的性质与要求 437

附录6 常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数 438

附录7 一些难溶化合物的溶度积常数 440

附录8 pH标准缓冲溶液 440

参考文献 441