一、杂种优势利用创造世界奇迹 1
1.水稻生产的新里程碑 2
2.油菜“波里马”谱写新篇章 8
3.玉米雄花不育系生产优势杂种的奥秘 13
4.小麦育种的新突破——杂交小麦的育成和利用 21
二、农作物遗传改良走向何方 25
1.21世纪的生物基因工程农业 26
2.基因枪射向农作物改良 29
3.转基因番茄“呱呱落地” 31
4.植物原生质体培养、融合技术进军果树品种改良 34
5.高产水稻再高产——“超级稻”育种 40
三、高新种植技术与新世纪农业相伴 43
1.良种包衣好 科技含量高 44
2.马铃薯品种退化与脱毒种薯生产 47
3.漫话新世纪的肥料家族 56
4.“花而不实”、“蕾而不花”为哪端？ 61
5.“精确农作”与全球卫星定位系统 67
6.工业技术“插队落户”到农村——设施栽培的现状和未来 69
7.植物化学调控技术在新世纪农业中大有作为 75
四、防御和杀伤农作物病虫害的秘方妙药 82
1.植物也要打“预防针” 83
2.昆虫性信息素能防虫治病吗？ 87
3.虫生真菌知多少 91
4.害虫天敌建奇功 94
5.植物性农药有绝招 97
6.奇异的无公害农药——苏云金杆菌 101
7.抗虫棉的诞生 106
8.棉花高产病魔挡路怎么办？ 111
五、养殖业多彩多姿 117
1.转基因猪问世 前景诱人 118
2.瘦肉型湖北白猪的培育与利用 125
3.借腹怀胎繁殖优良奶牛 130
4.“克隆羊”带来的喜和忧 134
5.基因工程生产超级鱼 139
6.鱼类性别的人工控制 143
7.鳖的产量能翻番吗 148
8.动物性别控制技术 151
9.激素调控在渔业生产中的应用 156
10.珍珠生产及珍珠深加工的奥妙 160
11.谈谈配合饲料与猪的营养需要及配方 164
12.秸秆氨化——开发牛羊饲料的新途径 178
六、从传统农业迈向持续农业 184
七、农业产业化与农业现代化 191
后记 194