第一章 课程篇 1
第一节 节庆茶课程“美美茶席” 1
一、课程设计 1
二、备课关注 7
三、教学过程 19
四、教后反思 26
第二节 校本拓展课程“少儿茶艺” 30
一、课程开发背景 30
二、课程目标 30
三、课程内容 31
四、课程实施 33
五、课程评价 35
第三节 教案、课堂实录及其他 36
一、教案 36
二、课堂实录 50
三、教学反思 56
四、茶具和服饰 59
第二章 活动篇 71
第一节 节庆茶活动 71
一、清明杯茶话感恩 71
二、端午节：节庆茶见识一个大舞台 72
三、重阳节：节庆茶展示一个大风采 74
第二节 以茶育行 75
一、以茶养心 75
二、以茶养性 77
第三节 以茶育德 83
一、茶文化育美德 83
二、美德教育成效 106
第四节 茶育情操 107
一、爱国主义教育主旋律 107
二、实践践行 108
第五节 “和”茶乐百家 112
一、“和”茶乐百家 112
二、学生与家长的心声 115
第三章 茶礼篇 119
第一节 茶谣和茶操 119
一、茶谣——“礼乐小茶人” 119
二、根据茶谣编写的茶操 120
第二节 师生祭孔茶礼 130
一、大成殿观礼 131
二、孔子乐舞 131
三、茶操“礼乐小茶人” 131
四、仁和茶礼 132
第三节 日常茶礼 133
一、习茶三字经 133
二、盖碗茶礼 133
三、日常客来敬茶礼 133
第四章 学生篇 135
第一节 茶香育人 135
一、“爱哭大王”成长记 135
二、“假小子”变淑女 138
三、来自大山的“山茶花” 140
四、舒展的“含羞草” 143
五、我是一杯甘醇的香茶 146
六、我也一样出色 148
七、“小邋遢”的故事 152
八、“野丫头”的蜕变 154
九、雨水滋润下的回族小苗苗 157
十、逐渐挺拔的小树 159
第二节 童言茶语 162
一、礼乐端午 162
二、快乐的端午节 164
三、我们的儿童节 165
四、难忘的儿童节 166
五、孔子诞辰纪念日有感 167
六、情系家园 168
七、庆元宵 169
八、为爷爷、奶奶跳茶操——重阳节记事 170
九、校“国学班”开班仪式 170
十、与众不同的中秋节 171
十一、开斋节学泡回族八宝茶 172
十二、中秋团圆 174
第五章 师德篇 176
第一节 茶香育人文 176
一、立足校本，发展特色 176
二、校本研修，传承文化 177
三、校本实践，探索策略 178
第二节 茶醇德馨 180
一、“茶香话党史”——党建知识培训 180
二、“茶醇德馨”教师人文素养培训 181
三、师生共泡节庆茶培训 182
四、“以文化人德润课堂”师资培训 183
五、多功能茶艺拓展区体验培训 184
六、心灵茶汤之“帮助教师找到幸福的通道”培训 184
七、师资培训资源辐射 185