第一章 南美白对虾的养殖现状 1
第一节 南美白对虾养殖存在的主要问题 3
第二节 对策与措施 8
第二章 南美白对虾的生物特性 13
第一节 南美白对虾的生态特性 15
第二节 南美白对虾的繁殖习性 23
第三节 南美白对虾养殖场址的选择 27
第三章 南美白对虾的淡水养成 31
第一节 南美白对虾淡水养成的环境条件 33
第二节 南美白对虾淡水养成苗种的驯养 34
第三节 淡水养成放苗前的准备和苗种放养 42
第四节 南美白对虾淡水养成的主要方式 47
第五节 南美白对虾养殖池塘的水质调控 49
第六节 淡水养成期的饲养管理 54
第七节 多雨季节对南美白对虾的管理 72
第四章 南美白对虾微生态制剂的运用 75
第一节 微生态制剂的作用与意义 77
第二节 微生态制剂的种类 79
第三节 微生物群在南美白对虾养殖中的作用 83
第四节 微生态制剂的使用方法及注意事项 84
第五章 南美白对虾的疾病及其预防 89
第一节 疾病的主要种类 91
第二节 诱发疾病的主要原因 93
第三节 疾病的诊断与防治 99
第六章 南美白对虾的捕捞、运输与销售 117
第一节 南美白对虾的捕捞 119
第二节 南美白对虾的运输 126
第三节 南美白对虾的销售 133
后记 137