第一章 小麦篇 1
1．什么是小麦的生育期、生育时期和生长阶段？ 1
2．冬性、半冬性和春性品种是怎样划分的？ 1
3．小麦种子发芽需要的基本条件是什么？ 2
4．怎样测定种子发芽势和发芽率？ 3
5．什么是冬小麦分蘖？ 4
6．影响小麦分蘖的因素有哪些？ 4
7．麦田耕作措施对小麦生长有哪些作用？ 5
8．小麦不同生育时期的耗水特点如何？ 6
9．小麦不同生育时期对营养物质需求是如何变化的？ 6
10．不同肥料元素与小麦生长的关系如何？ 7
11．为什么要提倡在冬前化学除草？ 8
12．小麦叶面施肥有什么作用？ 8
13．小麦什么时候收获好？ 8
14．栽培措施怎样影响小麦产量形成？ 9
15．影响小麦品质的主要因素有哪些？ 9
16．在施肥上为什么要抓住两个关键时期？ 10
17．不同类型麦田如何整地？ 10
18．小麦品种“多、乱、杂”对生产有何影响？ 11
19．怎样确定小麦的适宜播种期？ 12
20．怎样确定小麦的适宜播种量？ 12
21．小麦播深多少才合适？ 13
22．小麦播种前怎样进行种子处理？ 13
23．使用包衣种子要注意哪些问题？ 14
24．为什么要强调足墒下种？ 14
25．小麦浇冻水有什么作用？ 15
26．何时浇冻水最适宜？ 15
27．什么是小麦氮肥后移优质高产栽培技术？ 16
28．什么是小麦节水高产栽培技术？ 16
29．什么是优质小麦无公害标准化生产技术？ 17
30．什么是小麦—玉米轮作平衡增产技术？ 17
31．晚播小麦高产栽培有哪些技术要点？ 18
32．有机肥和秸秆还田在麦田培肥中有什么作用？ 18
33．小麦田秸秆还田时应注意哪些问题？ 18
34．小麦施用化肥有哪些原则？ 19
35．什么是小麦平衡施肥？ 20
36．我地小麦施肥配方是怎样的？ 20
37．小麦施用沼肥有什么效果？ 20
38．小麦推荐施钾肥的技术关键是什么？ 21
39．小麦病害主要分哪几类？ 21
40．怎样进行小麦苗情诊断？ 22
41．怎样进行小麦氮素营养诊断与失调症防治？ 22
42．小麦苗期发黄怎么办？ 23
43．小麦苗期出现死苗怎么办？ 24
44．小麦弱苗如何补救？ 25
45．如何控制小麦旺苗？ 26
46．小麦发生冻害怎么办？ 27
47．怎样防治小麦锈病？ 27
48．怎样防治小麦白粉病？ 28
49．怎样防治小麦赤霉病？ 28
50．怎样防治小麦纹枯病？ 29
51．怎样防治小麦黄矮病？ 29
52．如何运用农业措施预防土传或虫传小麦病毒病？ 30
53．怎样防治小麦黑穗病？ 30
54．怎样防治小麦全蚀病？ 31
55．小麦害虫的防治方法分几类？ 31
56．怎样防治小麦蚜虫？ 31
57．怎样防治小麦吸浆虫？ 32
58．怎样防治麦蜘蛛？ 32
59．麦叶蜂如何防治？ 33
60．小麦田是否需要防治灰飞虱？ 33
61．怎样防治小麦地下害虫？ 34
62．什么是“一拌三喷”？ 35
63．药剂拌种可以防治哪些小麦病虫害？ 35
64．小麦病虫害综合防治应抓好哪几个关键时期？ 36
65．常见麦田杂草和常用除草剂有哪些？ 36
66．麦田化学除草应注意哪些问题？ 36
67．高产麦田如何预防倒伏？ 37
68．哪些化学促控剂可防止小麦倒伏？ 37
69．高产麦田倒伏后怎么办？ 38
70．怎样防御干热风？ 38
71．什么是“一喷多防”？ 39
72．怎样防止小麦早衰？ 39
第二章 玉米篇 41
1．什么是玉米生育期和生育时期？ 41
2．玉米秸秆还田时应掌握哪些技术？ 41
3．什么是玉米免耕技术？ 42
4．如何克服玉米茬整地难和整地质量差的问题？ 42
5．夏玉米免耕贴茬种植有哪些好处？ 42
6．玉米适期晚收为什么能优质高产？ 42
7．提高密度为什么能增产？ 43
8．如何提高玉米群体整齐度？ 43
9．生产中如何提高播种质量以保证苗全苗匀？ 44
10．如何预防玉米发生空秆？ 45
11．如何预防玉米发生秃尖缺粒？ 45
12．如何预防玉米倒伏？ 46
13．玉米“一增四改技术”内容是什么？ 47
14．玉米如何施肥才能做到科学合理、增产增收？ 47
15．贴茬直播夏玉米如何施底肥？ 48
16．玉米如何追肥才能高产？ 48
17．玉米发生红苗现象的原因是什么？ 48
18．针对玉米缺锌症状怎样施好锌肥？ 49
19．玉米施用高氮复合肥应注意哪些问题？ 49
20．如何预防玉米苗期出现死苗现象？ 49
21．如何防治玉米瘤黑粉病？ 50
22．如何防治玉米褐斑病？ 50
23．如何防治玉米纹枯病？ 51
24．如何防治玉米发生“乌米”？ 51
25．怎样预防玉米在灌浆时突然叶片打蔫的现象？ 51
26．玉米穗上有很多发霉的籽粒是怎么回事？ 52
27．玉米田常见地下害虫怎样防治？ 52
28．种子包衣能够防治玉米粗缩病吗？ 53
29．怎样防治红蜘蛛？ 53
30．玉米生长期怎样防治食叶害虫？ 54
31．穗期钻心虫用什么药剂防治有效？ 54
32．怎样选用除草剂？ 54
33．打封闭型除草剂时要注意哪些问题？ 55
34．除草剂进行苗后茎叶喷雾时有什么要求？ 55
35．玉米机械化播种作业应注意哪些问题？ 56
36．二点委夜蛾如何危害玉米？ 57
37．怎样防治二点委夜蛾？ 57
38．如何防治玉米螟？ 57
39．如何防治玉米黏虫？ 58
40．玉米机械化收获作业应注意哪些问题？ 59
第三章 棉花篇 60
1．什么是棉花生育期？ 60
2．什么是棉花生育时期？ 60
3．棉籽发芽出苗需要几个过程？ 60
4．棉籽发芽出苗需要什么样的条件？ 61
5．棉花的根系属于那种根系？ 61
6．适宜棉花根系生长的条件是什么？ 62
7．什么是果枝和营养枝？ 62
8．棉花的茎枝生长发育的适宜温度和水分是多少？ 63
9．什么叫现蕾？棉花现蕾顺序是怎样的？ 64
10．棉花现蕾对温度和湿度有什么要求？ 64
11．何为开花、授粉与受精？ 64
12．棉铃是怎么发育的？ 65
13．什么是伏前桃、伏桃和秋桃？ 65
14．什么是“籽指”？ 66
15．棉纤维的发育有几个时期？ 66
16．什么是“衣指”和“衣分”？ 66
17．棉花的生长发育特性是什么？ 66
18．如何防止蕾铃脱落？ 68
19．生产50千克皮棉需要氮磷钾是多少？ 69
20．棉花需肥特点是怎么样的？ 70
21．棉花施肥原则是什么？ 70
22．棉花的需水规律是怎样的？ 70
23．棉花的产量结构构成是什么？ 71
24．高产棉田适宜的生育进程是怎样的？ 72
25．棉花种植适宜的密度是多少？ 72
26．地膜覆盖棉花栽培增产的原因是什么？ 72
27．地膜棉如何施用底肥？ 73
28．地膜棉如何整地？ 73
29．地膜棉如何播种？ 74
30．地膜棉怎样放苗？ 74
31．地膜棉何时间苗和定苗？ 74
32．如何防治苗期病虫害？ 75
33．如何防治棉花蚜虫、棉铃虫、盲椿象、红蜘蛛和蓟马？ 75
34．棉花蕾期如何进行肥水管理？ 76
35．棉花蕾期如何整枝？ 77
36．花铃期如何进行肥水管理？ 78
37．花铃期如何整枝？ 79
38．吐絮期如何管理？ 81
39．棉花上如何科学使用缩节胺？ 82
40．棉花上如何科学使用乙烯利？ 82
第四章 蔬菜篇 83
1．什么叫蔬菜？蔬菜的营养价值有哪些？ 83
2．蔬菜分类方法主要有哪几种？按照农业生物学分类法，蔬菜可分为哪几类？ 83
3．什么是一年生、二年生及多年生蔬菜？ 84
4．什么叫营养生长和生殖生长？在生产上如何协调？ 84
5．什么是三基点温度、生育适温、生活适温？ 84
6．蔬菜根据对温度的不同要求可分哪几类？ 85
7．什么是春化作用？什么是种子春化和绿体春化？ 85
8．蔬菜按照对光照强度的不同要求可分为哪几类？ 85
9．何谓光周期现象？根据蔬菜对光周期的反应分为哪三类？各包括哪些蔬菜？ 85
10．什么是蔬菜的生物产量、经济产量、经济系数？三者之间有什么关系？ 86
11．蔬菜产品的品质包括哪些内容？ 86
12．蔬菜播种方式有哪几种？分别适用于何类蔬菜，有什么好处？ 87
13．蔬菜育苗的意义和作用有哪些？如何确定育苗时期？ 87
14．蔬菜地膜覆盖栽培有哪些好处？ 88
15．什么是蔬菜栽培制度？蔬菜茬口安排的原则和意义有哪些？ 88
16．什么是栽培季节、季节茬口、土地茬口？确定蔬菜栽培季节的基本原则是什么？ 88
17．什么是连作？其危害是什么？ 89
18．轮作、间作、套作及设计原则是什么？ 89
19．什么是中耕？中耕的作用是什么？ 90
20．为什么要进行播前种子处理？常用的处理方法有哪些？ 90
21．蔬菜生产主推的十大技术是什么？ 90
22．什么是无公害蔬菜？发展无公害蔬菜生产的意义是什么？ 91
23．无公害蔬菜生产的栽培特点有哪些？ 91
24．无公害蔬菜农药使用准则包括那些方面？ 91
25．什么是绿色食品蔬菜？ 92
26．什么是有机蔬菜？ 92
27．“无公害”“绿色食品”“有机食品”三种蔬菜在生产过程中有何差别？ 92
28．什么是蔬菜市场准入？ 93
29．日光温室、大拱棚、中拱棚、小拱棚的定义是什么？ 93
30．推广蔬菜节水技术的作用是什么？ 93
31．什么是膜下沟灌？有哪些优点？ 94
32．什么是膜下滴灌？ 94
33．什么是膜下微灌？有哪些优点？ 94
34．什么是喷灌？ 94
35．什么是设施蔬菜“两网一膜”安全生产技术？ 95
36．什么是嫁接育苗？其主要目的什么？ 95
37．嫁接育苗对砧木有何要求？ 96
38．靠接法的操作过程是怎样的？ 96
39．营养块育苗的优点是什么？ 96
40．蔬菜育苗对床土的基本要求有哪些？播种床和分苗对床土的要求有何差异？ 97
41．蔬菜工厂化育苗基本特点是什么？ 97
42．导致设施蔬菜连作障碍的原因有哪些？ 98
43．设施黄瓜化瓜的原因及其解决对策有哪些？ 98
44．冬季阴、雾、低温天气久阴乍晴后温室蔬菜如何管理？ 99
45．冬季设施蔬菜如何合理浇水？ 99
46．棚室番茄的四段变温管理方法是什么？ 100
47．温室内使用烟剂有何优点，怎样使用？ 100
48．保护地设施内怎样进行光照、温度调节？ 100
49．什么是二氧化碳施肥？蔬菜棚室生产为啥要补施二氧化碳？ 101
50．日光温室越冬茬黄瓜栽培技术要点是什么？ 101
51．什么是秸秆生物反应堆技术？有几种应用方式？应用该技术有什么好处？ 102
52．什么是无土栽培技术？无土栽培有哪两种类型？ 102
53．不同的浸种方法及选择依据是什么？ 103
54．什么是蔬菜壮苗？黄瓜和番茄的壮苗标准是什么？ 103
55．如何进行催芽？ 104
56．幼苗徒长的原因是什么，如何防治？ 104
57．蔬菜秧苗如何定植？ 104
58．趋色诱杀的原理是什么，在蔬菜生产中有哪些应用？ 105
59．趋光诱杀的原理是什么，在蔬菜生产中有哪些应用？ 105
60．蔬菜苗期主要病害的症状和预防措施是什么？ 105
61．黄瓜花打顶的原因有哪些？ 106
62．番茄顶腐病的症状、产生原因及如何防治？ 106
63．蔬菜缺氮、磷、钾的表现是什么？ 107
64．蔬菜植株调整的作用和调节手段有哪些？ 107
65．西红柿什么时候催熟合适，应注意什么？ 107
66．大白菜营养生长有几个阶段？ 108
67．大白菜高产栽培技术主要有哪些？ 108
68．影响萝卜糠心的因素有哪些？ 109
69．越冬菠菜在越冬期怎样管理？ 110
70．蔬菜施用微肥有什么意义？ 110
71．如何区分蔬菜病害与缺素症？ 110
72．植物生长激素中生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯利各有何作用？ 111
73．地膜按功能分为哪几种？各有什么功能？ 111
74．花椰菜对温度条件有什么要求？ 112
75．什么是韭菜跳根？跳根与分蘖有什么关系？生产上应该怎么管理？ 112
76．西葫芦畸形瓜产生的原因及如何防治？ 112
77．大蒜的播种期、种植密度及采收期是什么？ 113
78．大葱培土的作用和方法是什么？ 113
79．蔬菜产品检测主要检哪些项目 114
80．沼液和沼渣有什么作用？ 114
第五章 测土配方施肥篇 116
1．什么是测土配方施肥？ 116
2．推广测土配方施肥有什么意义？ 116
3．测土配方施肥如何实现增产和增收？ 117
4．测土配方施肥技术的原理是什么？ 117
5．测土配方施肥应遵循哪些原则？ 119
6．测土配方施肥的基本方法有哪些？ 119
7．实施测土配方施肥有哪些步骤？ 121
8．测土配方施肥现状如何？ 123
9．常见不合理施肥有哪些？ 123
10．制约配方施肥的主要因素是什么？ 125
11．什么是配方肥料？ 125
12．作物缺乏营养元素有哪些形态特征？ 125
13．作物营养元素过多时有哪些症状？ 133
14．什么叫做农作物营养缺素症？ 133
15．如何按测土配方计算施肥量？ 134
16．土壤肥力对冬小麦施肥有多大影响？ 135
17．小麦需肥特性是什么？ 136
18．小麦有哪些缺素症状？ 137
19．什么叫肥料的利用率？ 137
20．什么叫肥料后效？ 138
21．怎样才能提高氮肥利用率？ 138
22．怎样提高磷肥利用率？ 139
23．农作物生长发育所必需的营养元素有哪些？ 140
24．什么是氮肥？氮肥的作用有哪些？ 141
25．常用的氮肥主要品种有哪些？ 141
26．如何合理施用氮肥？ 142
27．什么是磷肥？磷肥的主要作用有哪些？ 142
28．磷素化肥常用品种的特性是什么？ 143
29．如何正确施用磷肥？ 144
30．钾素化肥常用品种的特性是什么？如何科学施用？ 145
31．钾肥的主要作用有哪些？ 146
32．如何正确施用钾肥？ 146
33．如何应用测土数据？ 147
34．没有化验的地块如何配方施肥？ 148
35．无公害农产品生产为什么离不开化肥？ 148
第六章 油葵种植篇 149
1．杂交油葵有什么特点？ 149
2．油葵产业存在的主要问题有哪些？ 150
3．油葵高产栽培技术有哪些？ 151
4．油葵病虫害如何防治？ 153
第七章 小麦高产创建技术操作规程 154
1．主要指标 154
2．选用良种 154
3．精细整地 155
4．浇水造墒 155
5．配方施肥 155
6．等行密植 155
7．冬前管理 155
8．春季管理 156
9．适时收获 157
第八章 玉米高产创建技术操作规程 158
1．主要指标 158
2．选用良种 158
3．及时抢播 158
4．施用基肥 158
5．精细播种 159
6．及时浇水 159
7．合理密植 159
8．病虫草防治 159
9．肥水管理 160
10．适时收获 160