第一章 蔬菜育苗 1
第一节 育苗种类及设施 1
一、阳畦育苗 1
二、电热温床育苗 3
三、温室育苗 4
四、营养钵育苗 5
五、沙盘育苗 6
第二节 育苗方法 7
一、种子准备 7
二、苗床准备 13
三、苗床播种 14
四、苗床管理 15
五、幼苗移植及管理 17
第三节 工厂化穴盘育苗 19
一、基本设施 19
二、育苗方法 20
三、菜苗的运输及定植 21
第四节 蔬菜壮苗指标 22
一、蔬菜壮苗指标 22
二、育苗期 23
第二章 塑料大、中棚 24
第一节 塑料大、中棚设计 24
一、塑料大、中拱棚的类型 24
二、塑料大、中拱棚的结构 26
三、塑料大、中拱棚的结构要求和主要参数 27
第二节 塑料大、中棚的建筑施工 30
一、塑料大、中拱棚建设规划 30
二、建筑施工 32
第三节 塑料大棚气候与环境调节 33
一、温度条件 33
二、湿度条件 34
三、光照条件 35
四、气体条件 36
第四节 塑料移动中、小棚结构与建造 37
一、移动拱棚类型及结构 37
二、日光温室薄皮甜瓜吊蔓栽培 38
三、移动拱棚瓜菜栽培种类及方法 39
第五节 移动大棚茬口模式及种类方法 40
一、移动大棚种植茬口模式及种植技术 40
二、移动大、中拱棚瓜菜栽培种类及栽培模式方法 44
第三章 塑料大棚蔬菜栽培 46
第一节 塑料大棚早熟马铃薯栽培 46
一、对环境条件要求 46
二、生长发育和块茎形成 47
三、栽培季节 48
四、适宜栽培的品种 48
五、栽培技术 48
第二节 塑料大棚黄瓜栽培 52
一、对环境条件要求 52
二、栽培季节 52
三、栽培技术 52
第三节 塑料大棚茭瓜栽培 55
一、对环境条件要求 55
二、栽培季节 56
三、栽培技术 56
第四节 塑料大棚番茄栽培 58
一、对环境条件要求 58
二、栽培季节 58
三、栽培技术 59
第五节 塑料大棚茄子栽培 65
一、对环境条件要求 65
二、栽培季节 65
三、栽培技术 66
第六节 塑料大棚辣椒栽培 71
一、对环境条件要求 71
二、栽培季节 71
三、栽培技术 72
第七节 塑料大棚菜豆栽培 75
一、对环境条件要求 75
二、栽培季节 75
三、栽培技术 75
第八节 塑料大棚豇豆栽培 78
一、对环境条件要求 78
二、栽培季节 78
三、栽培技术 78
第九节 塑料大棚西瓜栽培 80
一、对环境条件要求 80
二、栽培季节 81
三、栽培技术 81
第十节 塑料大棚甜瓜栽培 83
一、对环境条件要求 83
二、栽培季节 83
三、栽培技术 84
第十一节 塑料大棚春夏大白菜栽培 85
一、对环境条件要求 85
二、栽培季节 86
三、栽培技术 86
第十二节 塑料大棚油菜栽培 91
一、对环境条件要求 91
二、栽培季节 92
三、栽培技术 92
第十三节 塑料大棚秋茬菠菜栽培 94
一、对环境条件要求 94
二、栽培季节 94
三、栽培技术 95
第十四节 塑料大棚茼蒿栽培 96
一、对环境条件要求 96
二、栽培季节 96
三、栽培技术 97
第十五节 塑料大棚芜荽栽培 98
一、对环境条件要求 98
二、栽培季节 99
三、栽培技术 99
第十六节 塑料大棚生菜栽培 100
一、对环境条件要求 100
二、栽培季节 101
三、栽培技术 101
第十七节 塑料大棚白萝卜栽培 103
一、对环境条件要求 103
二、栽培季节 103
三、品种选择 104
四、栽培技术 104
第十八节 塑料大棚胡萝卜栽培 107
一、对环境条件要求 107
二、栽培季节 107
三、品种选择 107
四、栽培技术 107
第十九节 塑料大棚韭菜栽培 109
一、对环境条件要求 109
二、栽培季节 109
三、栽培技术 109
第四章 日光温室 112
第一节 日光温室的类型与结构 112
一、日光温室的设计原则 112
二、日光温室的保温设计 113
三、日光温室的场地选择 114
四、日光温室的基本结构 115
五、日光温室的结构类型 115
六、日光温室的建造 116
第二节 灌区节能日光温室的类型与结构 119
一、节能日光温室类型 119
二、节能日光温室的优化设计要求 122
三、采光屋面的优化设计 123
四、后屋面的优化设计 124
五、保温墙优化设计 124
六、西北型日光温室的三种类型 125
七、日光温室集雨设备 126
第三节 阴阳型节能日光温室 127
第四节 日光温室的常规管理 128
一、土壤与施肥管理 128
二、温度与湿度管理 130
第五章 日光温室蔬菜栽培 134
第一节 日光温室黄瓜栽培 134
一、对环境条件要求 134
二、栽培季节 135
三、品种选择 135
四、栽培技术 135
第二节 日光温室茭瓜栽培 146
一、对环境条件要求 146
二、栽培季节 146
三、品种选择 147
四、栽培技术 147
第三节 日光温室番茄栽培 149
一、栽培季节 149
二、品种选择 149
三、栽培技术 150
第四节 日光温室茄子栽培 157
一、栽培季节 157
二、品种选择 157
三、栽培技术 157
第五节 日光温室辣椒栽培 161
一、栽培季节 162
二、品种选择 162
三、栽培技术 162
四、灾害性天气与防范措施 171
第六节 日光温室菜豆栽培 172
一、栽培季节 172
二、品种选择 172
三、栽培技术 172
第七节 日光温室豇豆栽培 174
一、栽培季节 174
二、品种选择 174
三、栽培技术 174
第八节 日光温室芹菜栽培 175
一、栽培季节 175
二、品种选择 176
三、栽培技术 176
第九节 日光温室甘蓝栽培 177
一、栽培季节 177
二、品种选择 178
三、栽培技术 178
第十节 日光温室青花菜栽培 179
一、栽培季节 179
二、品种选择 179
三、栽培技术 179
第十一节 日光温室油菜栽培 181
一、栽培季节 181
二、品种选择 182
三、栽培技术 182
第十二节 日光温室生菜栽培 184
一、栽培季节 184
二、品种选择 184
三、栽培技术 184
第十三节 日光温室莴笋栽培 185
一、栽培季节 185
二、品种选择 185
三、栽培技术 185
第十四节 日光温室西瓜栽培 186
一、栽培季节 186
二、品种选择 186
三、栽培技术 187
第十五节 日光温室甜瓜栽培 189
一、栽培季节 189
二、品种选择 190
三、栽培技术 190
四、薄皮甜瓜栽培 192
第十六节 日光温室韭菜栽培 194
一、栽培季节 194
二、品种选择 194
三、栽培技术 194
第六章 日光温室蔬菜套种栽培 198
第一节 日光温室套种模式 198
一、日光温室番茄套种苦瓜栽培模式 198
二、日光温室西甜瓜套种番茄栽培模式 202
第二节 日光温室蔬菜主要茬口安排形式 204
一、瓜类蔬菜→小白菜→茄果类蔬菜 204
二、茄果类蔬菜→小白菜→瓜类蔬菜 204
三、瓜类蔬菜→花菜→越冬茄子、辣椒 205
四、瓜类蔬菜→莴苣→茄果类蔬菜 205
五、甜玉米→小白菜→瓜类、茄果类蔬菜 205
六、甜玉米→茎用莴苣→瓜类、茄果类或芹菜 205
七、萝卜→西芹→瓜类或茄果类蔬菜 205
八、豆类蔬菜→小白菜→瓜类、茄果类或青花菜→萝卜 205
九、瓜类→早花菜、甘蓝或小白菜→青蒜 206
十、秋番茄→冬萝卜→春苋菜→夏芹 206
十一、番茄→冬瓜→青蒜→茼蒿 206
十二、冬瓜→小白菜→芫荽→莴苣 206