实训项目1 接待服务 1
实训项目2 花材识别与选择 4
实训项目3 花材整理与加工 7
实训项目4 花泥安放 9
实训项目5 三角形插花制作 10
实训项目6 半球形插花制作 16
实训项目7 水平形插花制作 22
实训项目8 倒T形插花制作 28
实训项目9 单面手捧花束制作 34
实训项目10 圆形手捧花束制作 38
实训项目11 丝带花制作 42
实训项目12 胸花制作 46
实训项目13 L形插花制作 49
实训项目14 S形插花制作 55
实训项目15 弯月形插花制作 61
实训项目16 圆锥形插花制作 67
实训项目17 平行式插花制作 73
实训项目18 自然式插花制作 79
实训项目19 固定式圆形捧花制作 85
附录1 中华人民共和国插花员国家职业标准（选录） 91
附录2 中级插花员操作技能考核标准 99
附录3 高级插花员操作技能考核标准 103
附录4 常用花材一览表 108
后记 118