第一单元 常见的酸和碱 1
第一节 生活中的酸和碱 4
第二节 中和反应 16
第三节 酸和碱的性质 25
单元探究活动 36
单元练习 40
第二单元 海水中的化学 54
第一节 海洋化学资源 56
第二节 海水“晒盐” 68
第三节 海水“制碱” 82
单元探究活动 90
单元练习 94
第三单元 金属 105
第一节 常见的金属材料 107
第二节 金属的化学性质 118
第三节 钢铁的锈蚀与防护 128
单元探究活动 134
单元练习 138
第四单元 化学与健康 149
第一节 食物中的有机物 151
第二节 化学元素与人体健康 164
第三节远离有毒物质 171
单元探究活动 176
单元练习 180
第五单元 化学与社会发展 184
第一节 化学与能源开发 186
第二节 化学与材料研制 198
第三节 化学与农业生产 210
第四节化学与环境保护 218
单元探究活动 225
单元练习 228