概述 1
什么是基因？ 1
基因的类别 4
基因工程的兴起 6
基因工程的意义 7
我国基因研究的成果 8
基因突变 9
基因重组 12
转基因技术 14
基因工程以及基因的应用 18
人类基因探秘 25
出生之谜 25
孩子为什么会像父母？ 27
双胞胎都一样吗？ 30
近亲结婚的恶果 33
睡眠长短由基因控制 35
人类奴性基因 37
疲劳基因 40
人类基因组 40
DNA——解开遗传的密码 47
从豌豆实验到噬菌体的发现 47
双螺旋结构 52
四种脱氧核苷酸 56
DNA的复制 57
“垃圾”DNA 62
重新认识“垃圾”DNA片段 64
以“垃圾”的名义 65
“垃圾”DNA不是真正垃圾 67
保守的垃圾 69
“滴血认亲”是真的吗？ 71
人类指纹图的妙用 73
基因与克隆技术 77
什么是克隆？ 77
小羊多莉的烦恼 80
植物“试管婴儿” 82
人类都克隆了什么？ 85
从羊到人的第二次进化 91
克隆人违背伦理遭反对呼声 95
转基因农作物 98
概述 98
超级水稻 99
太空青椒 102
棉花不长虫了！ 104
能抗癌的“紫色番茄” 106
改变基因的食物 107
转基因食品 111
多彩的玉米 112
动物与人类的亲密接触 115
猿是人类的祖先 115
可爱的小老鼠 119
狗是人类最好的朋友 122
鸡的基因图谱 125
疯了的牛 126
塞舌尔莺偷情是为改进后代遗传质量 128
气候变化改变动物基因 129
生来的病痛 131
哪些病是与生俱来的？ 131
基因治疗技术 137
“基因突变导致遗传性视网膜病变” 138
肥胖的身体带来的不便 140
减肥基因和瘦蛋白 142
寿命的性别差异 144
种族体质的“优劣” 145
复活史前巨兽是真的吗？ 152
从蚊子到鸡到复活恐龙 152
猛犸象干尸的发现 157
袋狼是什么狼？ 162
基因探寻世界未解之谜 164
左撇子更聪明吗？ 164
人类利他行为与基因有关 168
人类智慧起源之谜 169
人的潜力之谜 173
艾滋病毒从哪里来？ 178
人的头颅可以移植吗？ 184
基因损伤可使人变成吸血鬼吗 186
基因工程的展望 190
基因工程与医药卫生 190
基因工程与农牧业、食品工业 192
基因工程与环境保护 192
转基因食品的发展 194
转基因食品的安全性 195
基因技术：进退两难的境地 197
后基因组生物学研究 199