一、大白菜、甘蓝优良品种 1
（一）大白菜优良品种 1
（二）甘蓝优良品种 9
二、大白菜、甘蓝育苗技术 15
（一）大白菜育苗技术 15
（二）甘蓝育苗技术 22
三、大白菜、甘蓝的主要栽培方式 24
（一）大白菜的生长周期和对环境的要求 24
（二）春大白菜栽培模式 35
（三）夏大白菜栽培模式 39
（四）秋大白菜栽培模式 44
（五）大白菜合理套种 57
（六）甘蓝栽培模式 60
四、大白菜（甘蓝）病虫害防治 73
（一）侵染性病害 73
（二）大白菜（甘蓝）生理病害 102
（三）大白菜（甘蓝）虫害 109
（四）病虫害综合防治 118