绪论 1
单元1 审美与旅游 4
任务1 审美需求与审美动机 4
任务2 审美意识与审美个性 8
任务3 审美感受的心理要素 13
任务4 旅游审美感受的层次分析 20
单元小结 21
思考与练习 21
实训题 22
单元2 自然景观之美 23
任务1 风景之美 23
任务2 风景的审美风格 27
任务3 风景美的特性 34
任务4 风景的观赏技巧 38
单元小结 41
思考与练习 41
实训题 41
相关链接 41
单元3 园林艺术之美 42
任务1 中国园林艺术 42
任务2 西方园林艺术 57
单元小结 60
案例分析 61
思考与练习 61
实训题 62
单元4 古建筑之美 63
任务1 建筑的外观之美 63
任务2 建筑的内在之美 75
任务3 中西建筑之比较 78
单元小结 83
思考与练习 84
实训题 84
单元5 雕塑之美 85
任务1 雕塑艺术概述 85
任务2 雕塑之美 90
单元小结 100
思考与练习 100
实训题 100
单元6 书画之美 101
任务1 书法之美 101
任务2 绘画之美 107
单元小结 120
思考与练习 120
单元7 历史遗迹宗教景观之美 121
任务1 中国历史遗迹之美 121
任务2 国外历史遗迹之美 124
任务3 中国宗教景观之美 127
任务4 国外宗教景观之美 142
单元小结 147
思考与练习 147
实训题 147
单元8 民俗之美 148
任务1 民俗概述 148
任务2 民俗的审美与欣赏 149
单元小结 167
思考与练习 168
实训题 168
单元9 传统音乐歌舞之美 169
任务1 中国传统音乐歌舞概述 169
任务2 西方传统音乐歌舞之美 178
单元小结 188
思考与练习 188
实训题 189
单元10 饮食饮品之美 190
任务1 饮食之美 190
任务2 饮品之美 199
单元小结 208
思考与练习 208
实训题 208
单元11 旅游从业人员之美 209
任务1 旅游从业人员的审美修养 209
任务2 旅游从业人员的形象提升 216
单元小结 221
思考与练习 221
实训题 221
参考文献 223